Рецепт пицца 21.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца 21.01.16

Масло подсолнечное 26 г
Лук репчатый (Пассерование) 202 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 215 г
сыр Легкий 121 г
кетчуп 100 г
ветчина очередная 364 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 460 г
Вода 610 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
соль морская 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца 21.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.8% 738 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.8% 1057 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 6.3% 791 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.8% 870 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.7% 7452 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2108 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 5.4% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 32.535 мкг 400 мкг 8.1% 4.1% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 8.2% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.522 мг 15 мг 10.1% 5.1% 986 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5176 г
Витамин РР, НЭ 1.8443 мг 20 мг 9.2% 4.6% 1084 г
Ниацин 0.775 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.62 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2367 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6761 г
Кремний, Si 1.203 мг 30 мг 4% 2% 2494 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2909 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46429 г
Сера, S 36.05 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2774 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 3.8% 1338 г
Хлор, Cl 14.02 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.5 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 27.06 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10000 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 9.1% 553 г
Марганец, Mn 0.3784 мг 2 мг 18.9% 9.5% 529 г
Медь, Cu 84.23 мкг 1000 мкг 8.4% 4.2% 1187 г
Молибден, Mo 5.11 мкг 70 мкг 7.3% 3.7% 1370 г
Никель, Ni 2.409 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 2.235 мкг 55 мкг 4.1% 2.1% 2461 г
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 51.56 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7758 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность пицца 21.01.16 составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 30.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 21.01.16

пицца 21.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 18,9 %

Чем полезен пицца 21.01.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца 21.01.16, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца 21.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты