Рецепт салат щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат щетка
| Свекла | 400 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат щетка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.5% | 1697 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.2% | 833 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 473.7 мкг | 900 мкг | 52.6% | 75.5% | 190 г |
| бета Каротин | 2.841 мг | 5 мг | 56.8% | 81.5% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.047 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 13.3% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 5.6% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5863 мг | 20 мг | 2.9% | 4.2% | 3411 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.98 мг | 2500 мг | 9.9% | 14.2% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 35.28 мг | 1000 мг | 3.5% | 5% | 2834 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 9.3% | 1533 г |
| Натрий, Na | 54.34 мг | 1300 мг | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Сера, S | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10493 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 8.8% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 29.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 10.5% | 1379 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.4% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 24.7% | 580 г |
| Литий, Li | 1.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4402 мг | 2 мг | 22% | 31.6% | 454 г |
| Медь, Cu | 96.3 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.8% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 6.299 мкг | 70 мкг | 9% | 12.9% | 1111 г |
| Никель, Ni | 9.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 322.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 40741 г |
| Фтор, F | 15.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26596 г |
| Хром, Cr | 12.76 мкг | 50 мкг | 25.5% | 36.6% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.3458 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ |
Энергетическая ценность салат щетка составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА
салат щетка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,6 %, бэта-каротином - 56,8 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 22 %, хромом - 25,5 %
Чем полезен салат щетка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чай
- Фарш для пельменей готов
- Тесто для пельменей
- грудки в сметанном соусе с морковью
- Пельмени
- кальмар отварной
- Рагу гусь морковь картофель
- Пельмень 1шт
- Сырники диетические
- Узвар из сухофруктов
- Стевия мелкомолотая
- сыр käseaufschnitt lidl leichte
- Манник
- kotleti s nachinkoi
- желе компотовое
- уха из форели
- Курица в духовке от папы
- Рулька
- пюре из тыквы и моркови
- Сосиски Кировоградские из мяса птицы. Колбасный ряд
- корзинка с орехами и цукатами и медом
- Оливье с куриным мясом
- творожная запеканка
- йогурт данон
- салат сосисочный
- Салат из огурцов, помидор и листьев салата
- Творог зернистый в сливках
- Винегрет без картоф.
- марципан в шоколаде
- Фазан с яблоками
- Чай зеленый
- Ирис с кешью
- Сыр плавленый копченый "Алманталь" 40% 220 гр. (Ашан)
- блины с творогом
- sup kurinii s perlovkoi
- Йогурт натуральный 6%
- Колбаса "Алтайская" (Малаховская)с/к в обсыпке
- Деревенский ржаной хлеб бездрожевой
- Творог мягкий Домик в Деревне 5,5%
- канапе
- Йогурт домашний 2,5
- сырник
- Колбаса "Зернистая Стандарт"
- Кольцо с творогом (Фили-Бейкер)
- Творожок
- Курица жареная
- Тыквенный суп
- Лепешки
- цветная капуста в кляре
- Конфеты "Сласть"
- любимый салат из фасоли
- Фасоль в томатном соусе
- Тыквенный суп-пюре
- Батончик из мюсли
- Тесто для вареников
- Вареники с творогом 15.11.15
- Печенье "орешки"
- Бисквит, рулет, Рошен
- Чай из калины с лимоном
- Печёночные оладьи
- Фейхоа протертое с сахаром
- Rich, фруктовый микс
- Кофе
- творожно- малиновый десерт
- Пирог с вареньем (с пропиткой)
- Говядина наша
- Паштет из куриной печени
- Желе тыквенное
- Вареный картофель со сливочным маслом
- Вода питьевая негазированная Vesna
- Салат с фризе 2
- тыква в духовке
- Кантучини
- курица фран
- Пицца рукола
- Рожь пророщенная
- кляр
- Печенье с абрикосом Дарлетто
- салат из свежих овощей
- капуста туш с телятиной
- кефир 3,7%
- Картошка запеченая в фольге со специями
- творог с кефиром и сахаром
- бедро индейки в духовке с брынзой
- Хлебцы Dr.Korner, клюквенные
- йогурт молокия
- драники с гороховой мукой
- сельдерей
- творог лактика 0%
- каша пшенная с тыквой
- Суп из чечевицы с сыром и мясом
- щи с фрикадельками
- Салат ( с сельдью)
- коктейль творог-смородинакоктей
- скумбрия в кляре
- гуляш свинина с шампиньонами
- Мороженое пломбир Чарли
- Каша молочная пшеничная
- Печеночный пирог с яйцами
- треска жареная
Метки: Как приготовить салат щетка, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
