Рецепт Тесто для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто для вареников
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 510 г |
| Вода | 250 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто для вареников".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.1 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 7.2% | 579 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Вода | 19.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 11716 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 32.7 мг | 500 мг | 6.5% | 2.7% | 1529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.042 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.476 мг | 15 мг | 23.2% | 9.7% | 432 г |
| бета Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.56 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3975 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7356 мг | 20 мг | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.96 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 12525 г |
| Кальций, Ca | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12063 г |
| Кремний, Si | 2.515 мг | 30 мг | 8.4% | 3.5% | 1193 г |
| Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 4004 г |
| Натрий, Na | 48.59 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2675 г |
| Сера, S | 44.55 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2245 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 2.2% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 86.61 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.6% | 2656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 660.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2550 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.3% | 976 г |
| Марганец, Mn | 0.3592 мг | 2 мг | 18% | 7.5% | 557 г |
| Медь, Cu | 63.4 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.6% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 7.996 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Никель, Ni | 1.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.773 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.9% | 1458 г |
| Титан, Ti | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8957 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4409 мг | 12 мг | 3.7% | 1.5% | 2722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.848 г | min 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.836 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для вареников составляет 239,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 239.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 37.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 19.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ
Тесто для вареников богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 23,2 %, марганцем - 18 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен Тесто для вареников
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вареники с творогом 15.11.15
- Печенье "орешки"
- Бисквит, рулет, Рошен
- Чай из калины с лимоном
- Печёночные оладьи
- Фейхоа протертое с сахаром
- Rich, фруктовый микс
- Кофе
- творожно- малиновый десерт
- Пирог с вареньем (с пропиткой)
- Говядина наша
- Паштет из куриной печени
- Желе тыквенное
- Вареный картофель со сливочным маслом
- Вода питьевая негазированная Vesna
- Салат с фризе 2
- тыква в духовке
- Кантучини
- курица фран
- Пицца рукола
- Рожь пророщенная
- кляр
- Печенье с абрикосом Дарлетто
- салат из свежих овощей
- капуста туш с телятиной
- кефир 3,7%
- Картошка запеченая в фольге со специями
- творог с кефиром и сахаром
- бедро индейки в духовке с брынзой
- Хлебцы Dr.Korner, клюквенные
- йогурт молокия
- драники с гороховой мукой
- сельдерей
- творог лактика 0%
- каша пшенная с тыквой
- Суп из чечевицы с сыром и мясом
- щи с фрикадельками
- Салат ( с сельдью)
- коктейль творог-смородинакоктей
- скумбрия в кляре
- гуляш свинина с шампиньонами
- Мороженое пломбир Чарли
- Каша молочная пшеничная
- Печеночный пирог с яйцами
- треска жареная
- Сыр Алтайский
- Батон с отрубями
- Салат из капусты с морковью и огурцами
- Картошка тушеная с говядиной и капустой
- Сосиска в тесте жаренная
- хе
- Сухофрукты (смесь)
- салат
- Картофель запеченный с курицей
- солянка из морской капусты с кальм
- Овощная смесь от 16.11.15
- кекс с изюмом
- Капуста тушеная
- геркулес
- Утренний заряю витамина
- Рис с овощами и сосисками
- отвар овса
- гранатовый браслет 1
- доширак квисти
- сыр очаковский плавленный
- майонез правонсаль махеев
- Минтай в омлете с сыром
- салат с курицей
- Творог мягкий 0%
- Бутерброд с печенью трески и помидором
- утиная грудка жаренная
- Смесь грибная "Тайны леса"
- Салат крабовый мой
- Плов Бишкек
- Вода питьевая негазированная "Аква Минерале"
- Суп куриный
- Творог мягкий, 0%
- Гречневая каша на воде
- Суп из тыквы от 14.11.2015г.
- Фасоль отварная
- Сухарики
- Тыквенный суп пюре
- Кефир Фитнесс
- плов
- Овсяная мука
- Овсяноблин
- рыбный пирог
- Рисовая на воде
- начинка в пирожки
- Творог 0%
- Масло шиповника (в капсулах)
- OREO
- мясо с ананасами
- овощи с курицей на сковородке
- треугольник
- Капуста тушеная со свининой
- протеин
- фасоль стручковая замороженная
- Запеканка творожная 2
- Геркулес Д
Метки: Как приготовить Тесто для вареников, калорийность 239,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для вареников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
