Рецепт Свекла тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная

Свекла (Жарка) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 30 г
Уксус 9% 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.7% 1647 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.2% 4132 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.7% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2.6% 6522 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.8% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.333 мкг 400 мкг 2.6% 4.6% 3871 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 10.5% 1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.608 мг 15 мг 10.7% 18.8% 933 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4467 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4477 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.73 мг 2500 мг 7.7% 13.5% 1297 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4219 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2764 г
Натрий, Na 22.9 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5677 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5618 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 6.7% 2614 г
Хлор, Cl 41.32 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 196.7 мкг ~
Ванадий, V 40.83 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 8.2% 2113 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 6% 2982 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 57% 308 г
Марганец, Mn 0.4339 мг 2 мг 21.7% 38.1% 461 г
Медь, Cu 119.87 мкг 1000 мкг 12% 21.1% 834 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 18.4% 955 г
Никель, Ni 8.667 мкг ~
Рубидий, Rb 343.6 мкг ~
Фтор, F 50.17 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7973 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 42.1% 417 г
Цинк, Zn 0.4475 мг 12 мг 3.7% 6.5% 2682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.993 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ

Свекла тушеная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 32,5 %, марганцем - 21,7 %, медью - 12 %, хромом - 24 %

Чем полезен Свекла тушеная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты