Рецепт Роллы лаваш-рыба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы лаваш-рыба

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	200 г
Семга соленая потрошенная с головой	0 г
Сыр плавленый "белоснежка"	80 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Горбуша соленая	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы лаваш-рыба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276.6 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	609 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	6.4%	563 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	8.9%	406 г
Углеводы	24.4 г	219 г	11.1%	4%	898 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	40.6 г	2273 г	1.8%	0.7%	5599 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	6.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.3 мкг	900 мкг	2.6%	0.9%	3863 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	3.6%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	2.5%	1452 г
Витамин В4, холин	1.49 мг	500 мг	0.3%	0.1%	33557 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	2.5%	1471 г
Витамин В9, фолаты	5.854 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6833 г
Витамин В12, кобаламин	1.297 мкг	3 мкг	43.2%	15.6%	231 г
Витамин C, аскорбиновая	0.49 мг	90 мг	0.5%	0.2%	18367 г
Витамин D, кальциферол	3.406 мкг	10 мкг	34.1%	12.3%	294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.738 мг	15 мг	24.9%	9%	401 г
Витамин РР, НЭ	3.9191 мг	20 мг	19.6%	7.1%	510 г
Ниацин	2.21 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.75 мг	2500 мг	8.4%	3%	1198 г
Кальций, Ca	104.27 мг	1000 мг	10.4%	3.8%	959 г
Магний, Mg	30.33 мг	400 мг	7.6%	2.7%	1319 г
Натрий, Na	2071.35 мг	1300 мг	159.3%	57.6%	63 г
Сера, S	69.06 мг	1000 мг	6.9%	2.5%	1448 г
Фосфор, P	140.2 мг	800 мг	17.5%	6.3%	571 г
Хлор, Cl	375 мг	2300 мг	16.3%	5.9%	613 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.415 мг	18 мг	7.9%	2.9%	1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.792 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.986 г	~
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.195 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.042 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты	1.468 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.313 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.405 г	~
Пролин	0.235 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.542 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.037 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.314 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.033 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.477 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.7 г	min 16.8 г	10.1%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.355 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.091 г	от 11.2 до 20.6 г	36.5%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.751 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Роллы лаваш-рыба составляет 276,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	276.6 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	24.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	40.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ ЛАВАШ-РЫБА

Роллы лаваш-рыба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 43,2 %, витамином D - 34,1 %, витамином E - 24,9 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 16,3 %

Чем полезен Роллы лаваш-рыба

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роллы лаваш-рыба, калорийность 276,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы лаваш-рыба, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе