Рецепт чизкейк творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чизкейк творожный

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Какао-порошок, неподслащенный 50 г
Мед пчелиный 30 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 15 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 17.9% 571 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.1% 2489 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.7% 952 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 3076 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.4% 1091 г
Витамин В4, холин 27.95 мг 500 мг 5.6% 5.7% 1789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 23.899 мкг 400 мкг 6% 6.1% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 24.3% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 4.228 мкг 50 мкг 8.5% 8.7% 1183 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1667 мг 20 мг 10.8% 11% 923 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.12 мг 2500 мг 6.2% 6.3% 1612 г
Кальций, Ca 86.22 мг 1000 мг 8.6% 8.8% 1160 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 11.7% 870 г
Натрий, Na 29.52 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4404 г
Сера, S 104.57 мг 1000 мг 10.5% 10.7% 956 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 19.1% 535 г
Хлор, Cl 72.77 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 6.1% 1656 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 11.4% 894 г
Марганец, Mn 0.2496 мг 2 мг 12.5% 12.8% 801 г
Медь, Cu 313.13 мкг 1000 мкг 31.3% 32% 319 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 6.5% 1555 г
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 16.991 мкг 55 мкг 30.9% 31.6% 324 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 47.55 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8412 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.6678 мг 12 мг 5.6% 5.7% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
Прочие вещества
Кофеин 14.465 мг ~
Теобромин 129.371 мг ~

Энергетическая ценность чизкейк творожный составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ

чизкейк творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,8 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 12,5 %, медью - 31,3 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен чизкейк творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чизкейк творожный, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чизкейк творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы