Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Чеснок луковица (Варка со сливом) | 115 г |
Кабачок (Варка со сливом) | 710 г |
Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец молотый красный | 1 г |
Подготовка: 20 минут. Варить 30 минут. На 4 порции: 4 крупные головки чеснока (примерно 20 зубчиков) • 2 кабачка • 400 г сливок 15%-ной жирности • соль, перец, красный острый перец • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки На слабом огне в течение 20 минут сварите на пару очищенные зубчики чеснока. Так же сварите кабачки, предварительно разрезав их пополам, очистив и порезав на кусочки толщиной 3 —4 см. С помощью миксера сделайте пюре из чеснока, кабачков, жидких сливок и оливкового масла. Посолите, поперчите, добавьте немного острого перца. Поставьте на маленький огонь, добавив, если необходимо, молока. Перед подачей на стол каждую порцию супа посыпьте петрушкой.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.4% | 1514 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3911 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2674 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 4.7% | 3358 г |
бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.9% | 3214 г |
Витамин В4, холин | 18.68 мг | 500 мг | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 7.1% | 2242 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 11.4% | 1399 г |
Витамин В9, фолаты | 11.494 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.6% | 3480 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.3% | 2190 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 4% | 3982 г |
Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6849 г |
Витамин Н, биотин | 1.617 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.1% | 3092 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0195 мг | 20 мг | 5.1% | 8.1% | 1962 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 180.91 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.4% | 1382 г |
Кальций, Ca | 56.83 мг | 1000 мг | 5.7% | 9% | 1760 г |
Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 4.4% | 3552 г |
Натрий, Na | 182.07 мг | 1300 мг | 14% | 22.2% | 714 г |
Сера, S | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9960 г |
Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 8.9% | 1798 г |
Хлор, Cl | 283.86 мг | 2300 мг | 12.3% | 19.5% | 810 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 3.6% | 4433 г |
Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.3% | 3769 г |
Кобальт, Co | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 16.8% | 947 г |
Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 6.6% | 2387 г |
Медь, Cu | 21.53 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3.5% | 4645 г |
Молибден, Mo | 2.189 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.9% | 3198 г |
Селен, Se | 1.547 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.4% | 3555 г |
Фтор, F | 5.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
Цинк, Zn | 0.1952 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6148 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Чесночный суп-пюре составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 63.2 кКал | -% | |
Белки | 1.9 г | -% | |
Жиры | 3.7 г | -% | |
Углеводы | 5.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 85 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|