Рецепт Чесночный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный суп-пюре

Чеснок луковица (Варка со сливом) 115 г
Кабачок (Варка со сливом) 710 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Подготовка: 20 минут. Варить 30 минут. На 4 порции: 4 крупные головки чеснока (примерно 20 зубчиков) • 2 кабачка • 400 г сливок 15%-ной жирности • соль, перец, красный острый перец • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки На слабом огне в течение 20 минут сварите на пару очищенные зубчики чеснока. Так же сварите кабачки, предварительно разрезав их пополам, очистив и порезав на кусочки толщиной 3 —4 см. С помощью миксера сделайте пюре из чеснока, кабачков, жидких сливок и оливкового масла. Посолите, поперчите, добавьте немного острого перца. Поставьте на маленький огонь, добавив, если необходимо, молока. Перед подачей на стол каждую порцию супа посыпьте петрушкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4% 4000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.4% 1514 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 4.7% 3358 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3214 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 5.9% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.494 мкг 400 мкг 2.9% 4.6% 3480 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 4% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6849 г
Витамин Н, биотин 1.617 мкг 50 мкг 3.2% 5.1% 3092 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0195 мг 20 мг 5.1% 8.1% 1962 г
Макроэлементы
Калий, K 180.91 мг 2500 мг 7.2% 11.4% 1382 г
Кальций, Ca 56.83 мг 1000 мг 5.7% 9% 1760 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3552 г
Натрий, Na 182.07 мг 1300 мг 14% 22.2% 714 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 1.6% 9960 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 8.9% 1798 г
Хлор, Cl 283.86 мг 2300 мг 12.3% 19.5% 810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4433 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 4.3% 3769 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 16.8% 947 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 6.6% 2387 г
Медь, Cu 21.53 мкг 1000 мкг 2.2% 3.5% 4645 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 4.9% 3198 г
Селен, Se 1.547 мкг 55 мкг 2.8% 4.4% 3555 г
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6148 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чесночный суп-пюре составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Чесночный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,3 %

Чем полезен Чесночный суп-пюре

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночный суп-пюре, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги