Рецепт сифуд суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сифуд суп

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 80 г
Осьминог (Варка без слива) 80 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) 160 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Масло топленое 10 г
Вода 1150 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный горошек 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сифуд суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.8% 2375 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.9% 1244 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 7.2% 2211 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 1% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.779 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10585 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 49.4% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 5% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25510 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0524 мг 20 мг 5.3% 8.5% 1900 г
Макроэлементы
Калий, K 90.37 мг 2500 мг 3.6% 5.8% 2766 г
Кальций, Ca 23.83 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4196 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 3.4% 4657 г
Натрий, Na 56.81 мг 1300 мг 4.4% 7.1% 2288 г
Сера, S 40.84 мг 1000 мг 4.1% 6.6% 2449 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 7.4% 2192 г
Хлор, Cl 71.64 мг 2300 мг 3.1% 5% 3210 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 4.8% 3327 г
Йод, I 22.69 мкг 150 мкг 15.1% 24.3% 661 г
Кобальт, Co 5.91 мкг 10 мкг 59.1% 95% 169 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3670 г
Медь, Cu 174.97 мкг 1000 мкг 17.5% 28.1% 572 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 5.9% 2708 г
Селен, Se 1.987 мкг 55 мкг 3.6% 5.8% 2768 г
Фтор, F 74.06 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5401 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 17.8% 898 г
Цинк, Zn 0.409 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2934 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сифуд суп составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИФУД СУП

сифуд суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,7 %, йодом - 15,1 %, кобальтом - 59,1 %, медью - 17,5 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен сифуд суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сифуд суп, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сифуд суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы