Рецепт Сырный суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с шампиньонами

Вода	2000 г
Шампиньоны	300 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	200 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Подсолнечное масло	17 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	1 г
Укроп (Варка без слива)	1 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)	300 г

Способ приготовления

1. Лук мелко шинкуем, морковь натираем на терке. И все это вместе пассеруем. 2. Грибы нарезаем пластинками. 3. Добавляем шампиньоны к луку с морковью и тушим минут 15. Шампиньоны можно обжарить отдельно. 4. Картошку нарезаем кубиками, либо брусочками. 5. Закладываем картошку в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут на среднем огне. 6. Как только картофель будет готов, добавляем остальные овощи. 7. Следом добавляем плавленный сыр. Сыр просто перемешиваем, он быстро растворится. Можно сыр предварительно нарезать кубками или натереть на терке. 8. Досаливаем по необходимости, варим еще буквально пару минут и выключаем плиту. Закрываем крышкой и даем настояться супчику минут 15. Подаем с рубленной зеленью. Приятного аппетита!:)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3437 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	10.2%	2000 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	10.6%	1931 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.8%	11526 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.1%	4000 г
Вода	88.9 г	2273 г	3.9%	8%	2557 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.4 мкг	900 мкг	1.3%	2.7%	7895 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.4%	50000 г
бета Криптоксантин	0.016 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.068 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.143 мг	1.5 мг	9.5%	19.4%	1049 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	10.4%	1957 г
Витамин В4, холин	12.83 мг	500 мг	2.6%	5.3%	3897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	13.9%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	8.4%	2469 г
Витамин В9, фолаты	4.952 мкг	400 мкг	1.2%	2.4%	8078 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	8.8%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	1.67 мг	90 мг	1.9%	3.9%	5389 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	1.2%	16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.345 мг	15 мг	2.3%	4.7%	4348 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.274 мкг	50 мкг	4.5%	9.2%	2199 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.6%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.3379 мг	20 мг	6.7%	13.7%	1495 г
Ниацин	0.861 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.01 мг	2500 мг	6.3%	12.9%	1582 г
Кальций, Ca	53.39 мг	1000 мг	5.3%	10.8%	1873 г
Кремний, Si	3.383 мг	30 мг	11.3%	23.1%	887 г
Магний, Mg	9.39 мг	400 мг	2.3%	4.7%	4260 г
Натрий, Na	202.33 мг	1300 мг	15.6%	31.8%	643 г
Сера, S	42.59 мг	1000 мг	4.3%	8.8%	2348 г
Фосфор, P	85 мг	800 мг	10.6%	21.6%	941 г
Хлор, Cl	317.55 мг	2300 мг	13.8%	28.2%	724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.1 мкг	~
Бор, B	11.6 мкг	~
Ванадий, V	9.04 мкг	~
Железо, Fe	0.36 мг	18 мг	2%	4.1%	5000 г
Йод, I	2.4 мкг	150 мкг	1.6%	3.3%	6250 г
Кобальт, Co	2.894 мкг	10 мкг	28.9%	59%	346 г
Литий, Li	4.648 мкг	~
Марганец, Mn	0.0376 мг	2 мг	1.9%	3.9%	5319 г
Медь, Cu	79.96 мкг	1000 мкг	8%	16.3%	1251 г
Молибден, Mo	3.384 мкг	70 мкг	4.8%	9.8%	2069 г
Никель, Ni	1.501 мкг	~
Олово, Sn	2.76 мкг	~
Рубидий, Rb	43.6 мкг	~
Селен, Se	3.352 мкг	55 мкг	6.1%	12.4%	1641 г
Стронций, Sr	2.23 мкг	~
Титан, Ti	5.69 мкг	~
Фтор, F	78.53 мкг	4000 мкг	2%	4.1%	5094 г
Хром, Cr	3.17 мкг	50 мкг	6.3%	12.9%	1577 г
Цинк, Zn	0.4827 мг	12 мг	4%	8.2%	2486 г
Цирконий, Zr	0.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.425 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.581 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.134 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	1.012 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.262 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.03 мг	~
бета Ситостерол	1.121 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.147 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.428 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.212 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.656 г	min 16.8 г	3.9%	8%
14:1 Миристолеиновая	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.582 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.465 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.435 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Сырный суп с шампиньонами составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	88.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Сырный суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,3 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Сырный суп с шампиньонами

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный суп с шампиньонами, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе