Рецепт щи из свежей капусты с перцем болгарским. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из свежей капусты с перцем болгарским

Вода 2500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Курица, 2 категории (Варка) 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 10 г
Перец болгарский, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 7 г
Укроп, свежий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из свежей капусты с перцем болгарским".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 13.8% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.8% 14000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 3.4% 18250 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 29% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 2.1% 30000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 4.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 4.8% 15000 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 8.3% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 11.7% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 20% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.981 мкг 400 мкг 0.5% 3.4% 20192 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 17.9% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 1.4% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 9.7% 7386 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 38.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7875 мг 20 мг 3.9% 26.9% 2540 г
Макроэлементы
Калий, K 65.03 мг 2500 мг 2.6% 17.9% 3844 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 7.6% 9107 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 8.3% 8639 г
Натрий, Na 53.18 мг 1300 мг 4.1% 28.3% 2445 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 13.1% 5359 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 12.4% 5517 г
Хлор, Cl 89.79 мг 2300 мг 3.9% 26.9% 2562 г
Микроэлементы
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 7.07 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 8.3% 8531 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 4.1% 16304 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 94.5% 730 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 11.7% 5797 г
Медь, Cu 21.26 мкг 1000 мкг 2.1% 14.5% 4704 г
Молибден, Mo 1.425 мкг 70 мкг 2% 13.8% 4912 г
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 130952 г
Фтор, F 92.23 мкг 4000 мкг 2.3% 15.9% 4337 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 20.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.2014 мг 12 мг 1.7% 11.7% 5958 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность щи из свежей капусты с перцем болгарским составляет 14,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ БОЛГАРСКИМ

щи из свежей капусты с перцем болгарским богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен щи из свежей капусты с перцем болгарским

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из свежей капусты с перцем болгарским, калорийность 14,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из свежей капусты с перцем болгарским, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты