Рецепт тыква в карамели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква в карамели

Тыква (Жарка) 778 г
Сахар песок 76 г
Лимон (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква в карамели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 10.4% 1369 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.5% 769 г
Вода 188.2 г 2273 г 8.3% 11.8% 1208 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.1 мкг 900 мкг 33.8% 48% 296 г
бета Каротин 1.277 мг 5 мг 25.5% 36.2% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 14.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 17.933 мкг 400 мкг 4.5% 6.4% 2231 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 10.4% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 4.8% 2959 г
Витамин РР, НЭ 0.8713 мг 20 мг 4.4% 6.3% 2295 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.36 мг 2500 мг 9.4% 13.4% 1067 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3138 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2455 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25743 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4367 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Хлор, Cl 23.6 мг 2300 мг 1% 1.4% 9746 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3448 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12295 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 17.3% 822 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3795 г
Медь, Cu 243.19 мкг 1000 мкг 24.3% 34.5% 411 г
Молибден, Mo 0.102 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 68627 г
Фтор, F 105.56 мкг 4000 мкг 2.6% 3.7% 3789 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 3.6% 3934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~

Энергетическая ценность тыква в карамели составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 188.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В КАРАМЕЛИ

тыква в карамели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 25,5 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 24,3 %

Чем полезен тыква в карамели

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква в карамели, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква в карамели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги