Рецепт Фасоль с луком и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с луком и грибами

Шампиньоны 180 г
Фасоль стручковая. Консервы 450 г
Лук репчатый 168 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Замороженная фасоль готовится на пару, замороженные шампиньоны размораживаются на сковородке. После разморозки к грибам добавляется порезанный лук и немного подсолнечного масла. После готовности лука все перемешивается на сковородке без подогрева.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с луком и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.8% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.7% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 40.9% 667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.6% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 8.4% 3191 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 9.3% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 18.3% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 28.6% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 11.389 мкг 400 мкг 2.8% 7.6% 3512 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 19.3% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 16.1% 1701 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 26738 г
Витамин РР, НЭ 1.6815 мг 20 мг 8.4% 22.9% 1189 г
Макроэлементы
Калий, K 226.3 мг 2500 мг 9.1% 24.8% 1105 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 7.6% 3588 г
Кремний, Si 2.917 мг 30 мг 9.7% 26.4% 1028 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 9.3% 2972 г
Натрий, Na 313.27 мг 1300 мг 24.1% 65.7% 415 г
Сера, S 18.53 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5397 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 18.3% 1504 г
Хлор, Cl 490.19 мг 2300 мг 21.3% 58% 469 г
Микроэлементы
Бор, B 57 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 10.4% 2659 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 9% 2994 г
Кобальт, Co 4.959 мкг 10 мкг 49.6% 135.1% 202 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 11.7% 2309 г
Медь, Cu 35.96 мкг 1000 мкг 3.6% 9.8% 2781 г
Молибден, Mo 1.917 мкг 70 мкг 2.7% 7.4% 3652 г
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 3.8% 7069 г
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36597 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 19.6% 1397 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 7.6% 3545 г

Энергетическая ценность Фасоль с луком и грибами составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ

Фасоль с луком и грибами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,3 %, кобальтом - 49,6 %

Чем полезен Фасоль с луком и грибами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с луком и грибами, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с луком и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги