Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гороховый
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Варка без слива) | 400 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Горох, зерно (Варка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.8% | 3733 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2580 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 23.3% | 922 г |
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 25.3% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 20 мг | 500 мг | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 9.3% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 11% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.141 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 25.9% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 2.4% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 6.3% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 1.452 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.3% | 3444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6529 мг | 20 мг | 8.3% | 17.9% | 1210 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.97 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.4% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6313 г |
| Кремний, Si | 4.293 мг | 30 мг | 14.3% | 30.9% | 699 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 7.1% | 3001 г |
| Натрий, Na | 225.41 мг | 1300 мг | 17.3% | 37.4% | 577 г |
| Сера, S | 48.6 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.6% | 2058 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 12.3% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 330.26 мг | 2300 мг | 14.4% | 31.1% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 9.7% | 2222 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.41 мкг | 10 мкг | 24.1% | 52.1% | 415 г |
| Литий, Li | 6.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 13.4% | 1623 г |
| Медь, Cu | 91.33 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 19.7% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 7.214 мкг | 70 мкг | 10.3% | 22.2% | 970 г |
| Никель, Ni | 14.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.703 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.8% | 7824 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.33 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5.4% | 4068 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 11% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.6895 мг | 12 мг | 5.7% | 12.3% | 1740 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ
Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,7 %, витамином B12 - 12 %, кремнием - 14,3 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 24,1 %
Чем полезен Суп гороховый
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья шоколадные ромашки
- Хлопья классические
- Хлопья медовые
- баклажановые роллы
- Творог президент 0%
- крем для роллов и запеканок.
- Маффины творожные
- Колбаски печёночные
- салат весенний
- половинки макарошек 22.10.15
- ганаш 22.10.15
- макарошки 22.10.15
- Омлет из перепелиных яиц
- Творожная масса
- Напиток витаминный Шиповник
- Плюшка Домашняя Сормовский хлеб
- свекла с чесноком
- тушеная картошка с куриной грудкой
- куриный суп с лапшой
- Сушки ванильные
- Пирог с яблоками и медом
- Маргарин Пышка
- творог 13%
- пшенка с тыквой
- йогурт 1
- Кофе растворимый без сахара
- Цикорий напиток 200мл
- 1
- капуста тушеная с мясом
- Гематоген
- салат с печени
- Кефир Веселый молочник 1%
- Фаршированный перец
- Крабовые палочки с мягким сыром и ливками
- Песочное тесто
- Сырный суп с куриными фрикадельками
- кокосик
- творог 0% савушкин
- пельмеши СНЭК
- Халва кунжутная Экстра с миндалем (Ширин)
- "Био кефирный" (БиоБаланс)
- Лепешка Мексиканская (Копейский хлебокомбинат)
- пельмени
- конфеты Сказочный Геркулес Dominic
- Овсяная каша "Everyday" (приготовленная)
- Гречнево-кукурузная каша
- Геркулес быстрого приготовления Увелка
- мортаделла
- Печень куриная жареная
- Печенье сахарное Коровка
- Имбирь маринованный
- йогурт Злагода
- Кальмары с грудью
- чудо сливочное конфеты
- Пряженик ржаной бородинский
- карамель "Дюшес"
- Торт из печень и творога без выпечки
- хлебцы молодцы гречнево ржаные
- формула 1
- Молоко пастеризованное ( Простоквашино) 2,5%
- сыр мягкий безлактозный натура
- бульон из свинины
- конфеты Muntdrop
- Творог Хуторок 1%
- каша овсянная с бананом
- Картофель запеченый
- омлет
- формула 1
- Гуляш из курицы
- Помидоры под йогуртом с чесноком 80/20г
- лапша быстр приготовления
- Запеканка из печени
- Смесь цукаты и орехи
- Кокосовая стружка
- Торт Черепаха 23.10.15
- мармелад яблочный
- Зажарка томатная
- Сдоба Нижегородская с творогом
- Творожно-банановый крем
- Творог с йогуртом
- Даниссимо киви-яблоко
- Запеканка творожная
- Сушки ванильные сладкие
- Мороженое Айсберри Филевский пломбир
- Кетчуп Татарский Балтимор
- Фейхоа с сахаром (23.10.15)
- Киш с курицей и сладким перцем
- хлопья Колос
- Сырок Baltais пахлава
- Сырок (чизкейк) baltais
- каша Колос на воде
- Греча рассыпуха
- Сыр Олтемани 17%
- Хлеб тостерный с сыром Fazer
- Хлеб тостерный с семечками Fazer
- Кофе растворимый
- Гречнево-картофельные котлеты
- Каша перловая
- Кус-Кус Agnesi
- хлебцы корнер гречневые
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
2024-04-21
Калорийность: 1224 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Новые рецепты
Оладьи из свиной печени
119.9
13.9
3.8
7.2
4
Тыква с рыбой в духовке
108.1
17.8
2.7
2.9
19
Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
220.2
10.7
12
20.8
0
Интересные блоги
