Рецепт Зажарка томатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка томатная

Морковь, красная 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло растительное, горчичное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка томатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.8% 4750 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.6% 675 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.4% 2489 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.7% 625 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1598.4 мкг 900 мкг 177.6% 151.8% 56 г
бета Каротин 9.59 мг 5 мг 191.8% 163.9% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.066 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 4.6% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5807 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 7.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.0308 мг 20 мг 5.2% 4.4% 1940 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.07 мг 2500 мг 9.2% 7.9% 1082 г
Кальций, Ca 34.36 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2910 г
Магний, Mg 36.3 мг 400 мг 9.1% 7.8% 1102 г
Натрий, Na 18.24 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7127 г
Сера, S 26.64 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3754 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 7.3% 1178 г
Хлор, Cl 10.25 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.7 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 4.2% 2025 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 17.5% 488 г
Литий, Li 4.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 4% 2121 г
Медь, Cu 36.89 мкг 1000 мкг 3.7% 3.2% 2711 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 195.1 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31496 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.3484 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 47.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.851 г min 16.8 г 28.9% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.507 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.484 г ~

Энергетическая ценность Зажарка томатная составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ТОМАТНАЯ

Зажарка томатная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 177,6 %, бэта-каротином - 191,8 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Зажарка томатная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка томатная, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка томатная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты