Рецепт брауни настоящий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты брауни настоящий
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 96 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Какао-порошок | 33 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Ванильный экстракт | 4 г |
| шоколад бабаевский горький | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "брауни настоящий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399.3 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2% | 1288 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 8.1% | 309 г |
| Углеводы | 52.6 г | 219 г | 24% | 6% | 416 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.6% | 690 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10981 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 4% | 631 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 57.55 мг | 500 мг | 11.5% | 2.9% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 1.5% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.784 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 1.8% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 1% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 4.275 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.2% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6646 мг | 20 мг | 8.3% | 2.1% | 1201 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.44 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.6% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3505 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 0.6% | 4601 г |
| Магний, Mg | 33.62 мг | 400 мг | 8.4% | 2.1% | 1190 г |
| Натрий, Na | 244.67 мг | 1300 мг | 18.8% | 4.7% | 531 г |
| Сера, S | 47.45 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2107 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 3.2% | 790 г |
| Хлор, Cl | 33.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.322 мг | 18 мг | 12.9% | 3.2% | 775 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 5.6% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 1.3% | 1969 г |
| Медь, Cu | 34.45 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.9% | 2903 г |
| Молибден, Mo | 3.21 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.2% | 2181 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.176 мкг | 55 мкг | 13% | 3.3% | 766 г |
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27875 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 0.8% | 3307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.548 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.251 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.134 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.308 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.35 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.625 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.465 г | min 16.8 г | 32.5% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность брауни настоящий составляет 399,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 399.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 18.1 г | -% | |
| Углеводы | 52.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 20.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРАУНИ НАСТОЯЩИЙ
брауни настоящий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,9 %, холином - 11,5 %, фосфором - 12,7 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 13 %
Чем полезен брауни настоящий
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста тушеная по быстрому на пару раз
- курица гриль
- свинная котлета
- салат с капусты
- гарбузовая каша
- чеснок запеченый
- пельмени итальянские
- запеченные дольки картофеля
- Воздушная запеканка
- Свекла маринованная по-скандинавски
- Вешенки в сливочном сыре
- Сыр диетический
- Цветная капуста с сыром
- Желудки куриные
- яблоки печеные 21.10
- Морковь запеченная
- перловка с тушенкой
- уха из консервы
- Кэроб
- Овощная смесь от 22.10.15
- печень минтая натуральная
- суп гороховый с курицей
- баклажаны в кислосладком соусе
- Компливит Актив
- Бигус из свежей капусты с мясом
- Супчик
- Чафан лайт
- салат с пекинсокй капустой и сельдереем
- Зеленый чай
- Йодомарин
- Масло льяняное капсулы
- Блины из кукурузного крахмала 22.10.2015
- кофе с молоком без сахара
- десерт творожный 4 %
- йогурт
- Фасоль белая "Русь восточная"
- Суп фасолевый
- Рататуй
- Брокколи с помидорами салат
- Йогурт 0,1
- Салат из помидор
- куриный суп с рисом
- Pikkpoiss
- Грибной суп с цветной капустой
- вареникми с вишней
- Творожный пирог с яблоками
- Картофельная запеканка
- Лечо
- Омлет натуральный
- Хлебцы цельнозерновые
- Суфле Александров в темном шоколаде
- Картофельная запеканка с сосисками
- Корейская морковь
- Курник
- Пирог с курицей картошкой и луком
- Быстрый куриный суп
- Печень тушеная
- яйцо с хлебом
- фарш из брусники для выпечки
- Пирог с брусникой
- хлебецбородинский Dr. Korner
- Круненник
- Грибные котлеты
- Морковь свежая
- Печенье облако в шубке
- Творог полужирный
- творог брест-литовск 3%
- Огурец маринованный 365 дней
- пастила белевская с вишней
- пастила белевская с клюквой
- мармелад коломенский абрикосовый
- Сельдь подкопченая
- мармелад коломенский сливовый
- Йогурт белый классический 2,7% Простоквашино
- Салат "Бостонский сад"
- гречневая запеканка
- куриный бульон
- творог мягкий 5% Бежин луг
- Рулет йогуртово-клубничный
- Запеканка из кабачков
- каша перловая
- Масло слив крестьянское
- Кофе растворимый суб. Карт Нуар
- Салат свекла, фасоль, кисл капуста
- батон нарезной
- печенье Коровка шокол. ХБФ
- Ёжики в сметанно-томатном соусе
- япротеин
- Котлеты из свинины и говядины
- Булка Свердловская со сгущенкой
- Капуччино кофе для похудения жиросжигающий комплекс
- Активиа творожная "Персик-злаки-льняные семена"
- Батончик орехово-фруктовый шоколад-миндаль "Избенка"
- морковь с сахаром
- Творог Cottage
- бутерброт с сыром
- продукт плаленный с сыром Дружба континентов
- Какао крупка Вкусвилл
- хлеб "здоровое зерно"
- оладьи из печени
Метки: Как приготовить брауни настоящий, калорийность 399,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брауни настоящий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
