Рецепт Тайский рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тайский рис

Клюква, сушеная, подслащенная 10 г
Корень имбиря, сырой 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 110 г
Перец сладкий (Припускание) 63 г
Лук репчатый (Припускание) 89 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 186 г
Соевый соус 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тайский рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.4% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 9.9% 961 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 3.7% 2586 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 4% 2392 г
Лютеин + Зеаксантин 0.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 23.17 мг 500 мг 4.6% 4.4% 2158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.354 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4276 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 8.8% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5226 г
Витамин Н, биотин 1.296 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3858 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2026 мг 20 мг 6% 5.7% 1663 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.68 мг 2500 мг 4% 3.8% 2483 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7331 г
Кремний, Si 27.928 мг 30 мг 93.1% 88.8% 107 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2282 г
Натрий, Na 431.4 мг 1300 мг 33.2% 31.6% 301 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3997 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 5.5% 1735 г
Хлор, Cl 21.84 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3536 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 18.5% 516 г
Марганец, Mn 0.4111 мг 2 мг 20.6% 19.6% 486 г
Медь, Cu 103.81 мкг 1000 мкг 10.4% 9.9% 963 г
Молибден, Mo 2.106 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3324 г
Никель, Ni 3.302 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 4.296 мкг 55 мкг 7.8% 7.4% 1280 г
Фтор, F 171.56 мкг 4000 мкг 4.3% 4.1% 2332 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3185 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 5.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тайский рис составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЙСКИЙ РИС

Тайский рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 93,1 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Тайский рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тайский рис, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тайский рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги