Рецепт салат "зеленый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "зеленый"

Огурец, грунтовый 70 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная калифорнийская, зрелые семена, вареная, с доб. соли 30 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 10 г
Фасоль (стручок) 30 г
Помидоры (томаты) 40 г
Соевый соус 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "зеленый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.9% 1057 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.4% 3650 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.8% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 7.8% 1601 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.6% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 1% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 22.103 мкг 400 мкг 5.5% 6.9% 1810 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 16.9% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.43 мг 15 мг 16.2% 20.3% 617 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8787 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.4585 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4362 г
Макроэлементы
Калий, K 221.79 мг 2500 мг 8.9% 11.2% 1127 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 4% 3105 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 6.5% 1917 г
Натрий, Na 194.12 мг 1300 мг 14.9% 18.7% 670 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 40650 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 7.8% 1619 г
Хлор, Cl 20.67 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11127 г
Микроэлементы
Бор, B 23.6 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 7.3% 1716 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10067 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 19.9% 629 г
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 9.3% 1345 г
Медь, Cu 104.21 мкг 1000 мкг 10.4% 13% 960 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 3.3% 3900 г
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14512 г
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39177 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 8% 1572 г
Цинк, Zn 0.2582 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4648 г

Энергетическая ценность салат "зеленый" составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗЕЛЕНЫЙ"

салат "зеленый" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином E - 16,2 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен салат "зеленый"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "зеленый", калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "зеленый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты