Рецепт Танов апур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Танов апур

Сметана 15,0% жирности 100 г
Йогурт 3,2% жирности 1000 г
Вода 800 г
Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Крупа перловая 70 г
Способ приготовления

Танов апур (Сэпас) 5 порций по 400 г Суп (апур) из армянской кухни. Очень легкий для питания и оригинальный на вкус. Мадзун, мацони или натуральный йогурт - это один и тот же молочный продукт, пригодный для этого блюда. 0,8-1 л - мацони до 3% сметена 15% - 100 гр 1 л воды 1 яйцо 15 г муки 30 г киндза 70 г крупной пшеничной крупы (она часто продается в магазинах армянских продуктов) или перловой крупы, если нет оригинальной пшеничной. соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Танов апур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.3% 2171 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 5.1% 3103 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.568 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7042 г
бета Криптоксантин 3.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 11.1% 1429 г
Витамин В4, холин 27.87 мг 500 мг 5.6% 8.9% 1794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 7.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17778 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 12.7% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9709 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.0351 мг 20 мг 5.2% 8.3% 1932 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.46 мг 2500 мг 4.1% 6.5% 2440 г
Кальций, Ca 74.7 мг 1000 мг 7.5% 11.9% 1339 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 0.2% 93750 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3604 г
Натрий, Na 34.29 мг 1300 мг 2.6% 4.1% 3791 г
Сера, S 23.74 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4212 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 14.3% 1114 г
Хлор, Cl 57.24 мг 2300 мг 2.5% 4% 4018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7860 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 5.6% 2863 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 13.5% 1172 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 3.2% 5038 г
Медь, Cu 22.23 мкг 1000 мкг 2.2% 3.5% 4498 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 7.6% 2091 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Селен, Se 1.898 мкг 55 мкг 3.5% 5.6% 2898 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 56.38 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7095 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 5.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.099 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 1.533 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.079 мг ~
Стигмастерол 0.047 мг ~
бета Ситостерол 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Танов апур составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Танов апур, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Танов апур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы