Калорийность Морская капуста для салатов. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста для салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.3% 1538 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 9.5% 2631 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 56250 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 2.5% 9599 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 11.8% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 13.5% 1847 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18587 г
Витамин РР, НЭ 0.5018 мг 20 мг 2.5% 6.3% 3986 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 674.15 мг 2500 мг 27% 67.5% 371 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 8.8% 2848 г
Магний, Mg 113.21 мг 400 мг 28.3% 70.8% 353 г
Натрий, Na 334.57 мг 1300 мг 25.7% 64.3% 389 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 6.3% 3959 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 16.5% 1521 г
Хлор, Cl 7.54 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 30504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Железо, Fe 10.496 мг 18 мг 58.3% 145.8% 171 г
Йод, I 193.21 мкг 150 мкг 128.8% 322% 78 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 37.5% 668 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 8.5% 2903 г
Медь, Cu 26.95 мкг 1000 мкг 2.7% 6.8% 3711 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Рубидий, Rb 142.4 мкг ~
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29520 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8333 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста для салатов составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА ДЛЯ САЛАТОВ

Морская капуста для салатов богат такими витаминами и минералами, как: калием - 27 %, магнием - 28,3 %, железом - 58,3 %, йодом - 128,8 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Морская капуста для салатов

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Морская капуста для салатов калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Морская капуста для салатов, калории, нутриенты, полезные свойства Морская капуста для салатов
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы