Рецепт Магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Магкейк

Творог 5% жирности 250 г
Банан 115 г
Персик 200 г
Яйцо куриное 110 г
Какао-порошок 15 г
Рисовая мука, коричневая 32 г
Рисовая мука, белая 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.1% 731 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.5% 1634 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 6.1% 1210 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.8% 952 г
Витамин В4, холин 54.52 мг 500 мг 10.9% 8.1% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 7% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 19.78 мкг 400 мкг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 12.7% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 3.6% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2930 г
Витамин Н, биотин 6.216 мкг 50 мкг 12.4% 9.2% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6963 мг 20 мг 13.5% 10% 742 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.78 мг 2500 мг 10.2% 7.6% 985 г
Кальций, Ca 72.75 мг 1000 мг 7.3% 5.4% 1375 г
Кремний, Si 14.473 мг 30 мг 48.2% 35.7% 207 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 6.4% 1146 г
Натрий, Na 46.67 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2786 г
Сера, S 106.31 мг 1000 мг 10.6% 7.9% 941 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 13.6% 546 г
Хлор, Cl 69.51 мг 2300 мг 3% 2.2% 3309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 5.3% 1394 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2318 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 21.7% 341 г
Литий, Li 1.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.4006 мг 2 мг 20% 14.8% 499 г
Медь, Cu 163.83 мкг 1000 мкг 16.4% 12.1% 610 г
Молибден, Mo 5.487 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1276 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 15.327 мкг 55 мкг 27.9% 20.7% 359 г
Стронций, Sr 24.03 мкг ~
Фтор, F 29.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13405 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 7.4% 998 г
Цинк, Zn 0.6145 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1953 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.663 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Магкейк составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАГКЕЙК

Магкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 48,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 20 %, медью - 16,4 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Магкейк

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Магкейк, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Магкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты