Рецепт Каб. Олад. 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каб. Олад. 1

Цукини, молодые 400 г
Яйцо куриное 73 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каб. Олад. 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.4% 1854 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.9% 982 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.2% 2625 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 9% 1525 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.2% 1895 г
Витамин В4, холин 37.33 мг 500 мг 7.5% 10.2% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 13.4% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.334 мкг 400 мкг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 27.78 мг 90 мг 30.9% 42.1% 324 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 4.5% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.702 мг 15 мг 11.3% 15.4% 881 г
Витамин Н, биотин 3.003 мкг 50 мкг 6% 8.2% 1665 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1096 мг 20 мг 5.5% 7.5% 1802 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.75 мг 2500 мг 15.8% 21.5% 633 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3954 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 9.8% 1395 г
Натрий, Na 22.37 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5811 г
Сера, S 48.24 мг 1000 мг 4.8% 6.5% 2073 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 17.8% 766 г
Хлор, Cl 23.19 мг 2300 мг 1% 1.4% 9918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 7.6% 1773 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.7% 5051 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 20.3% 672 г
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 11.2% 1220 г
Медь, Cu 91.36 мкг 1000 мкг 9.1% 12.4% 1095 г
Молибден, Mo 0.892 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7848 г
Селен, Se 4.809 мкг 55 мкг 8.7% 11.9% 1144 г
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48900 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.8412 мг 12 мг 7% 9.5% 1427 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.509 г от 4.7 до 16.8 г 53.4% 72.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.928 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.708 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 33%
18:2 Линолевая (ud) 2.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каб. Олад. 1 составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБ. ОЛАД. 1

Каб. Олад. 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,9 %, витамином E - 11,3 %, калием - 15,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Каб. Олад. 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каб. Олад. 1, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каб. Олад. 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы