Рецепт печенье кукурузное с грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье кукурузное с грецкими орехами

Кукурузная мука (Запекание) 150 г
Крахмал кукурузный 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 52 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Сироп из шиповника 15 г
стевиозид 5 г
Цедра лимонная 10 г
Корица 5 г
отруби льненые,приготовленные 10 г
Орех грецкий (Припускание) 4 г
йогурт домашний 60 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 80 г
Способ приготовления

смешать сухие ингридиенты,вмешать яйцо,масло сливочное(попробовать заменить йогуртом,добавить цедру,вымешать,сформировать колбаску,отправить на час в холодильник.нарезать,скатать шарики,обвалять в коффе или корице.выпекать 15 минут при 200*.Попробовать добавить творог.Вместо масло творог с йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье кукурузное с грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5% 809 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.2% 1273 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 7.7% 523 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.3% 556 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5189 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 2.3% 1741 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
бета Криптоксантин 2.738 мкг ~
Ликопин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 5.2% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.2% 957 г
Витамин В4, холин 48.16 мг 500 мг 9.6% 3.9% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 3% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 22.803 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 5.3% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 18.48 мг 90 мг 20.5% 8.3% 487 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1% 4032 г
гамма Токоферол 0.629 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.617 мкг 50 мкг 9.2% 3.7% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7326 мг 20 мг 13.7% 5.6% 732 г
Ниацин 0.764 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.54 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1628 г
Кальций, Ca 79.59 мг 1000 мг 8% 3.2% 1256 г
Магний, Mg 31.49 мг 400 мг 7.9% 3.2% 1270 г
Натрий, Na 39.63 мг 1300 мг 3% 1.2% 3280 г
Сера, S 68.14 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1468 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 7.1% 571 г
Хлор, Cl 59.71 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.761 мг 18 мг 9.8% 4% 1022 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3797 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 7.7% 529 г
Марганец, Mn 0.3081 мг 2 мг 15.4% 6.2% 649 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1455 г
Молибден, Mo 3.055 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2291 г
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 11.257 мкг 55 мкг 20.5% 8.3% 489 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 23.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17138 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.5639 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 27%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.2 мг ~
Кампестерол 1.125 мг ~
Стигмастерол 0.275 мг ~
бета Ситостерол 2.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.024 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.289 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.65 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность печенье кукурузное с грецкими орехами составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КУКУРУЗНОЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

печенье кукурузное с грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B12 - 13 %, витамином C - 20,5 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен печенье кукурузное с грецкими орехами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье кукурузное с грецкими орехами, калорийность 246,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье кукурузное с грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы