Рецепт хачапури закрытый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хачапури закрытый

тесто на хачапури	200 г
начинка для хачапури	150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г
Сулугуни	10 г
Яичный желток куриный (Запекание)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хачапури закрытый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	279.8 ккал	1684 ккал	16.6%	5.9%	602 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	7.1%	500 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	7.9%	455 г
Углеводы	26.8 г	219 г	12.2%	4.4%	817 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.7%	1333 г
Вода	31.9 г	2273 г	1.4%	0.5%	7125 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.3 мкг	900 мкг	11.1%	4%	897 г
Ретинол	0.089 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.197 мг	1.5 мг	13.1%	4.7%	761 г
Витамин В2, рибофлавин	0.303 мг	1.8 мг	16.8%	6%	594 г
Витамин В4, холин	62.9 мг	500 мг	12.6%	4.5%	795 г
Витамин В5, пантотеновая	0.475 мг	5 мг	9.5%	3.4%	1053 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	1.9%	1887 г
Витамин В9, фолаты	35.213 мкг	400 мкг	8.8%	3.1%	1136 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	1.5%	2362 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.1%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.629 мкг	10 мкг	6.3%	2.3%	1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.213 мг	15 мг	8.1%	2.9%	1237 г
Витамин Н, биотин	3.961 мкг	50 мкг	7.9%	2.8%	1262 г
Витамин РР, НЭ	3.6118 мг	20 мг	18.1%	6.5%	554 г
Ниацин	0.549 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.46 мг	2500 мг	5.3%	1.9%	1902 г
Кальций, Ca	255.14 мг	1000 мг	25.5%	9.1%	392 г
Кремний, Si	1.467 мг	30 мг	4.9%	1.8%	2045 г
Магний, Mg	24.27 мг	400 мг	6.1%	2.2%	1648 г
Натрий, Na	927.92 мг	1300 мг	71.4%	25.5%	140 г
Сера, S	109.37 мг	1000 мг	10.9%	3.9%	914 г
Фосфор, P	238.8 мг	800 мг	29.9%	10.7%	335 г
Хлор, Cl	926.58 мг	2300 мг	40.3%	14.4%	248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	385 мкг	~
Бор, B	13.5 мкг	~
Ванадий, V	33 мкг	~
Железо, Fe	1.098 мг	18 мг	6.1%	2.2%	1639 г
Йод, I	3.55 мкг	150 мкг	2.4%	0.9%	4225 г
Кобальт, Co	2.178 мкг	10 мкг	21.8%	7.8%	459 г
Марганец, Mn	0.2206 мг	2 мг	11%	3.9%	907 г
Медь, Cu	55.2 мкг	1000 мкг	5.5%	2%	1812 г
Молибден, Mo	7.433 мкг	70 мкг	10.6%	3.8%	942 г
Никель, Ni	0.807 мкг	~
Олово, Sn	1.91 мкг	~
Селен, Se	4.064 мкг	55 мкг	7.4%	2.6%	1353 г
Титан, Ti	4.03 мкг	~
Фтор, F	28.82 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13879 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	1%	3472 г
Цинк, Zn	0.5492 мг	12 мг	4.6%	1.6%	2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.899 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.132 г	~
Лизин	0.118 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аланин	0.088 г	~
Аспарагиновая кислота	0.15 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.226 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.09 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.058 г	~
14:0 Миристиновая	0.267 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.908 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.315 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.265 г	min 16.8 г	7.5%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.12 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.062 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.694 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.684 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность хачапури закрытый составляет 279,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	279.8 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	26.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	31.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ЗАКРЫТЫЙ

хачапури закрытый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 12,6 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 25,5 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 40,3 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 11 %

Чем полезен хачапури закрытый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить хачапури закрытый, калорийность 279,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хачапури закрытый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Лучшие рационы

Калорийность: 1508 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2025-01-02

Калорийность: 1496 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-02

Калорийность: 1608 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе