Рецепт Yakisoba. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Yakisoba

Сок лимонный	10 г
Соевый соус	10 г
Салат зеленый с огурцами по 1-60	50 г
Масло кунжутное	5 г
Лапша домашняя	150 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268	30 г
Гребешок (бухтовый и морской), приготовленный на пару	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Yakisoba".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	206 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	817 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	5.4%	894 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	6.1%	800 г
Углеводы	28.9 г	219 г	13.2%	6.4%	758 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	6.6%	741 г
Вода	50.4 г	2273 г	2.2%	1.1%	4510 г
Органические кислоты	38.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.5 мкг	900 мкг	7.4%	3.6%	1353 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.136 мг	5 мг	2.7%	1.3%	3676 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.2%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	4.2%	1154 г
Витамин В4, холин	56.49 мг	500 мг	11.3%	5.5%	885 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	2.9%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.6%	3175 г
Витамин В9, фолаты	12.309 мкг	400 мкг	3.1%	1.5%	3250 г
Витамин В12, кобаламин	0.211 мкг	3 мкг	7%	3.4%	1422 г
Витамин C, аскорбиновая	3.36 мг	90 мг	3.7%	1.8%	2679 г
Витамин D, кальциферол	0.273 мкг	10 мкг	2.7%	1.3%	3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.682 мг	15 мг	17.9%	8.7%	559 г
Витамин Н, биотин	3.109 мкг	50 мкг	6.2%	3%	1608 г
Витамин РР, НЭ	4.3129 мг	20 мг	21.6%	10.5%	464 г
Ниацин	2.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.95 мг	2500 мг	9.4%	4.6%	1069 г
Кальций, Ca	33.53 мг	1000 мг	3.4%	1.7%	2982 г
Кремний, Si	1.473 мг	30 мг	4.9%	2.4%	2037 г
Магний, Mg	19.29 мг	400 мг	4.8%	2.3%	2074 г
Натрий, Na	331.6 мг	1300 мг	25.5%	12.4%	392 г
Сера, S	48.16 мг	1000 мг	4.8%	2.3%	2076 г
Фосфор, P	119.7 мг	800 мг	15%	7.3%	668 г
Хлор, Cl	610.85 мг	2300 мг	26.6%	12.9%	377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	389 мкг	~
Бор, B	13.7 мкг	~
Ванадий, V	33.33 мкг	~
Железо, Fe	1.086 мг	18 мг	6%	2.9%	1657 г
Йод, I	2.89 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5190 г
Кобальт, Co	1.909 мкг	10 мкг	19.1%	9.3%	524 г
Марганец, Mn	0.2191 мг	2 мг	11%	5.3%	913 г
Медь, Cu	51.76 мкг	1000 мкг	5.2%	2.5%	1932 г
Молибден, Mo	6.382 мкг	70 мкг	9.1%	4.4%	1097 г
Никель, Ni	0.818 мкг	~
Олово, Sn	1.91 мкг	~
Селен, Se	3.815 мкг	55 мкг	6.9%	3.3%	1442 г
Титан, Ti	4.09 мкг	~
Фтор, F	14.56 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27473 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	4000 г
Цинк, Zn	0.5068 мг	12 мг	4.2%	2%	2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.396 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.035 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Глицин	0.128 г	~
Глутаминовая кислота	0.174 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.172 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.737 г	min 16.8 г	4.4%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.729 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.749 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.734 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Yakisoba составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	206 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	28.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	50.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства YAKISOBA

Yakisoba богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином E - 17,9 %, витамином PP - 21,6 %, фосфором - 15 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Yakisoba

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Yakisoba, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Yakisoba, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Топинг для сырников Ксюши

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе