Рецепт Кабачок с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с творогом

Кабачок (Жарка) 800 г
Творог 9% жирности 120 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С0
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.3% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6% 1542 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 4.3% 2123 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.2% 1475 г
Витамин В4, холин 55.57 мг 500 мг 11.1% 10.2% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.302 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2797 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 6% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.8% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3667 г
Витамин Н, биотин 4.039 мкг 50 мкг 8.1% 7.4% 1238 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.7113 мг 20 мг 8.6% 7.9% 1169 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.7 мг 2500 мг 9% 8.3% 1113 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 4% 2298 г
Кремний, Si 22.667 мг 30 мг 75.6% 69.4% 132 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2907 г
Натрий, Na 221.09 мг 1300 мг 17% 15.6% 588 г
Сера, S 57.85 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1729 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 8.6% 1061 г
Хлор, Cl 344.65 мг 2300 мг 15% 13.8% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.2 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2050 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3641 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 24.1% 382 г
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 8.1% 1134 г
Медь, Cu 71.11 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1406 г
Молибден, Mo 6.131 мкг 70 мкг 8.8% 8.1% 1142 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 9.105 мкг 55 мкг 16.6% 15.2% 604 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22075 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.4966 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.147 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.8%

Энергетическая ценность Кабачок с творогом составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ТВОРОГОМ

Кабачок с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кремнием - 75,6 %, хлором - 15 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Кабачок с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с творогом, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы