Рецепт Омлет полный фарш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет полный фарш

Яйцо куриное 338 г
Молоко 2,5% 325 г
Помидор (томат), парниковый 354 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет полный фарш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.5% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11% 1217 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.1% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 17.2% 780 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 11.7% 1146 г
Витамин В4, холин 83.42 мг 500 мг 16.7% 22.4% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 11.5% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17197 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 7.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 10.3% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 9.8% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7538 г
Витамин Н, биотин 6.713 мкг 50 мкг 13.4% 18% 745 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3705 мг 20 мг 6.9% 9.2% 1459 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.11 мг 2500 мг 5.2% 7% 1907 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4748 г
Кремний, Si 2.088 мг 30 мг 7% 9.4% 1437 г
Магний, Mg 3.99 мг 400 мг 1% 1.3% 10025 г
Натрий, Na 49.76 мг 1300 мг 3.8% 5.1% 2613 г
Сера, S 62.67 мг 1000 мг 6.3% 8.4% 1596 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 12.7% 1053 г
Хлор, Cl 71.69 мг 2300 мг 3.1% 4.2% 3208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 7.5% 1791 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 6.6% 2044 г
Кобальт, Co 5.412 мкг 10 мкг 54.1% 72.5% 185 г
Литий, Li 10.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3425 г
Медь, Cu 65.87 мкг 1000 мкг 6.6% 8.8% 1518 г
Молибден, Mo 4.431 мкг 70 мкг 6.3% 8.4% 1580 г
Никель, Ni 4.525 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 10.342 мкг 55 мкг 18.8% 25.2% 532 г
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15848 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 8.2% 1629 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 5% 2737 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.621 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.007 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет полный фарш составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПОЛНЫЙ ФАРШ

Омлет полный фарш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 16,7 %, витамином H - 13,4 %, кобальтом - 54,1 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Омлет полный фарш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет полный фарш, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет полный фарш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы