Рецепт Кабачковый блин с индейкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый блин с индейкой.

Кабачок 150 г
Яйцо куриное 75 г
Индейка, только мясо 100 г
Рисовая мука, белая 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 37 г
Сыр ТОПЛЁНОЕ МОЛОЧКО 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блин с индейкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.1% 731 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.1% 1810 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.8% 1911 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.6% 1324 г
Витамин В4, холин 59.29 мг 500 мг 11.9% 8.8% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 8.3% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 9.6% 769 г
Витамин В9, фолаты 8.077 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4952 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 9.4% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9146 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.665 мкг 50 мкг 7.3% 5.4% 1364 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.9734 мг 20 мг 14.9% 11% 673 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.43 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1450 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 2% 3681 г
Кремний, Si 9.74 мг 30 мг 32.5% 23.9% 308 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 3% 2442 г
Натрий, Na 51.95 мг 1300 мг 4% 2.9% 2502 г
Сера, S 87.71 мг 1000 мг 8.8% 6.5% 1140 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 8.8% 832 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 1% 6901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2323 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3778 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 15.1% 487 г
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 7.4% 997 г
Медь, Cu 63.35 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1579 г
Молибден, Mo 2.219 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3155 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 11.982 мкг 55 мкг 21.8% 16.1% 459 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33445 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.7956 мг 12 мг 6.6% 4.9% 1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.829 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блин с индейкой. составляет 135,7 кКал.

  • Порция = 462 гр (626.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ БЛИН С ИНДЕЙКОЙ.

Кабачковый блин с индейкой. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 32,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Кабачковый блин с индейкой.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый блин с индейкой., калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый блин с индейкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы