Рецепт Пирожки из кабачкового теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из кабачкового теста

Кабачок 150 г
Яйцо куриное 110 г
Миндальная мука 15 г
Овсяная мука цельнозерновая 15 г
Псиллиум 3 г
Оливковое масло 7 г
Котлеты мои 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из кабачкового теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.1% 974 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.1% 566 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 6.2% 1102 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.1% 973 г
Витамин В4, холин 84.75 мг 500 мг 17% 11.7% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 7.6% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 10.252 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3902 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 5.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 5.2% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 4.6% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3099 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.206 мкг 50 мкг 14.4% 9.9% 694 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.122 мг 20 мг 10.6% 7.3% 943 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.36 мг 2500 мг 10.3% 7.1% 975 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3662 г
Кремний, Si 13.208 мг 30 мг 44% 30.2% 227 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2561 г
Натрий, Na 79.97 мг 1300 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Сера, S 76.8 мг 1000 мг 7.7% 5.3% 1302 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 10.6% 645 г
Хлор, Cl 95.31 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1454 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2427 г
Кобальт, Co 3.647 мкг 10 мкг 36.5% 25.1% 274 г
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 6.9% 996 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 5% 1374 г
Молибден, Mo 8.265 мкг 70 мкг 11.8% 8.1% 847 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 13.239 мкг 55 мкг 24.1% 16.5% 415 г
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20683 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.8101 мг 12 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.992 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.899 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.632 г min 16.8 г 21.6% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из кабачкового теста составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ КАБАЧКОВОГО ТЕСТА

Пирожки из кабачкового теста богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 44 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 36,5 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Пирожки из кабачкового теста

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из кабачкового теста, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из кабачкового теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги