Рецепт тушеная морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная морковь

Шампиньоны 70 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.9% 3590 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 42.1% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 952.7 мкг 900 мкг 105.9% 297.5% 94 г
бета Каротин 5.716 мг 5 мг 114.3% 321.1% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 18.3% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 31.2% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.158 мкг 400 мкг 3.3% 9.3% 3040 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 11.5% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 5.6% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 2% 13587 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 15.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.7218 мг 20 мг 8.6% 24.2% 1162 г
Макроэлементы
Калий, K 257.38 мг 2500 мг 10.3% 28.9% 971 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 7% 3979 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 18% 1555 г
Натрий, Na 12.96 мг 1300 мг 1% 2.8% 10031 г
Сера, S 27.44 мг 1000 мг 2.7% 7.6% 3644 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 23.3% 1210 г
Хлор, Cl 45.36 мг 2300 мг 2% 5.6% 5071 г
Микроэлементы
Бор, B 175.4 мкг ~
Ванадий, V 49.62 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 10.7% 2628 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 12.6% 2209 г
Кобальт, Co 5.514 мкг 10 мкг 55.1% 154.8% 181 г
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 26.1% 1071 г
Медь, Cu 72.06 мкг 1000 мкг 7.2% 20.2% 1388 г
Молибден, Mo 10.551 мкг 70 мкг 15.1% 42.4% 663 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 110000 г
Фтор, F 41.68 мкг 4000 мкг 1% 2.8% 9597 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 25.6% 1101 г
Цинк, Zn 0.5692 мг 12 мг 4.7% 13.2% 2108 г

Энергетическая ценность тушеная морковь составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ МОРКОВЬ

тушеная морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,9 %, бэта-каротином - 114,3 %, витамином B5 - 11,1 %, кобальтом - 55,1 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен тушеная морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная морковь, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги