Рецепт Огуречный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огуречный суп-пюре

Огурец, грунтовый 200 г
Сельдерей 80 г
Помидоры (томаты) 115 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Огурец очистить от кожуры. Все овощи порезать и уложить в блендер, перемолоть до состояния пюре. Соль и чеснок добавить по желанию. Разлить в тарелки, украсить зеленью. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.5% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 30.3% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.8% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.6 мкг 900 мкг 23.7% 143.6% 421 г
бета Каротин 1.281 мг 5 мг 25.6% 155.2% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 15.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 17.6% 3462 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 6.1% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 29.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 21.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.432 мкг 400 мкг 2.4% 14.5% 4241 г
Витамин C, аскорбиновая 19.96 мг 90 мг 22.2% 134.5% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 10.9% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.799 мкг 50 мкг 1.6% 9.7% 6258 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 53.3% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.4456 мг 20 мг 2.2% 13.3% 4488 г
Макроэлементы
Калий, K 243.04 мг 2500 мг 9.7% 58.8% 1029 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 18.8% 3182 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 35.2% 1732 г
Натрий, Na 55.91 мг 1300 мг 4.3% 26.1% 2325 г
Сера, S 3.47 мг 1000 мг 0.3% 1.8% 28818 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 33.9% 1786 г
Хлор, Cl 29.26 мг 2300 мг 1.3% 7.9% 7861 г
Микроэлементы
Бор, B 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 27.9% 2158 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 8.5% 6977 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 139.4% 434 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 41.8% 1460 г
Медь, Cu 83.02 мкг 1000 мкг 8.3% 50.3% 1205 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 21.8% 2772 г
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 4.2% 14745 г
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 27933 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 53.9% 1121 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 8.5% 6912 г

Энергетическая ценность Огуречный суп-пюре составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Огуречный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 22,2 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Огуречный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огуречный суп-пюре, калорийность 16,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги