Рецепт Клафути с ягодами с палеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клафути с ягодами с палеты

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Мед пчелиный 40 г
Слива вишненосная, алыча (Запекание) 75 г
Клубника 75 г
Банан (Запекание) 75 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клафути с ягодами с палеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.8% 1407 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.1% 961 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 6.3% 1080 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.4% 1053 г
Витамин В4, холин 71.64 мг 500 мг 14.3% 9.7% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 7.2% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.58 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5277 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 12.75 мг 90 мг 14.2% 9.6% 706 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 4% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2% 3371 г
Витамин Н, биотин 8.176 мкг 50 мкг 16.4% 11.1% 612 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5757 мг 20 мг 7.9% 5.4% 1269 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.27 мг 2500 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Кальций, Ca 46.86 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2134 г
Кремний, Si 33.826 мг 30 мг 112.8% 76.5% 89 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1814 г
Натрий, Na 255.76 мг 1300 мг 19.7% 13.4% 508 г
Сера, S 64.8 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1543 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 7.9% 859 г
Хлор, Cl 69.57 мг 2300 мг 3% 2% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 131.5 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 6.6% 1032 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2419 г
Кобальт, Co 4.369 мкг 10 мкг 43.7% 29.6% 229 г
Литий, Li 1.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 5% 1369 г
Медь, Cu 101.18 мкг 1000 мкг 10.1% 6.9% 988 г
Молибден, Mo 6.268 мкг 70 мкг 9% 6.1% 1117 г
Никель, Ni 4.461 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 10.606 мкг 55 мкг 19.3% 13.1% 519 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 31.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12583 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 6.2% 1101 г
Цинк, Zn 0.4912 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2443 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Клафути с ягодами с палеты составляет 147,4 кКал.

  • Порция = 207 гр (305.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАФУТИ С ЯГОДАМИ С ПАЛЕТЫ

Клафути с ягодами с палеты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином C - 14,2 %, витамином H - 16,4 %, кремнием - 112,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Клафути с ягодами с палеты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клафути с ягодами с палеты, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафути с ягодами с палеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы