Рецепт Пудинг Творожный Шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг Творожный Шоколадный

Творог мягкий Ирбитский 195 г
Творог обезжиренный (Монетка) 180 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 12 г
Желатин пищевой 28 г
Какао-порошок Золотой ярлык (Красный октябрь) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг Творожный Шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 19.6% 484 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3% 3148 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4787 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 9.2% 1029 г
Витамин В4, холин 24.24 мг 500 мг 4.8% 4.5% 2063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 7.6% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.355 мкг 400 мкг 5.1% 4.8% 1965 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 23.9% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Н, биотин 3.986 мкг 50 мкг 8% 7.6% 1254 г
Менахинон-4 (МК4) 0.328 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.5574 мг 20 мг 12.8% 12.1% 782 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.31 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1485 г
Кальций, Ca 136.51 мг 1000 мг 13.7% 13% 733 г
Магний, Mg 34.14 мг 400 мг 8.5% 8% 1172 г
Натрий, Na 152.8 мг 1300 мг 11.8% 11.2% 851 г
Сера, S 122.98 мг 1000 мг 12.3% 11.6% 813 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 20.9% 453 г
Хлор, Cl 58.46 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 5.5% 1719 г
Йод, I 21.37 мкг 150 мкг 14.2% 13.4% 702 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 7.9% 1189 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 8.6% 1096 г
Медь, Cu 285.28 мкг 1000 мкг 28.5% 27% 351 г
Молибден, Mo 5.655 мкг 70 мкг 8.1% 7.7% 1238 г
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 13.816 мкг 55 мкг 25.1% 23.7% 398 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 37.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10689 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4762 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.584 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.167 г ~
Лизин 1.042 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты 3.455 г ~
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 1.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.56 г ~
Пролин 1.904 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.699 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пудинг Творожный Шоколадный составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ

Пудинг Творожный Шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,3 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 22,1 %, йодом - 14,2 %, медью - 28,5 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Пудинг Творожный Шоколадный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг Творожный Шоколадный, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг Творожный Шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы