Рецепт Салат 29.07.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 29.07.26

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Перец сладкий зеленый 120 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Базилик, свежий 20 г
Льняное масло холодного отжима 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29.07.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.8% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 36.2% 518 г
альфа Каротин 1.871 мкг ~
бета Каротин 1.208 мг 5 мг 24.2% 45.4% 414 г
бета Криптоксантин 12.412 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 279.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.4% 2951 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 8.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 15.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 15.405 мкг 400 мкг 3.9% 7.3% 2597 г
Витамин C, аскорбиновая 55.17 мг 90 мг 61.3% 115% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 9.9% 1899 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.963 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6684 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 63.2% 297 г
Витамин РР, НЭ 0.6817 мг 20 мг 3.4% 6.4% 2934 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.88 мг 2500 мг 10.4% 19.5% 958 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4630 г
Кремний, Si 3.742 мг 30 мг 12.5% 23.5% 802 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 8.6% 2194 г
Натрий, Na 4.93 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26369 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8299 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 5.8% 3187 г
Хлор, Cl 35.55 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 9.6% 1978 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Кобальт, Co 4.491 мкг 10 мкг 44.9% 84.2% 223 г
Литий, Li 18.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 18.6% 1015 г
Медь, Cu 121.26 мкг 1000 мкг 12.1% 22.7% 825 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 11.6% 1603 г
Никель, Ni 8.108 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17799 г
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28129 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 17.3% 1082 г
Цинк, Zn 0.2965 мг 12 мг 2.5% 4.7% 4047 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.792 г от 0.9 до 3.7 г 100% 187.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 21.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.26 мг ~
Кампестерол 3.26 мг ~
Стигмастерол 1.154 мг ~
бета Ситостерол 6.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.608 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.275 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 38.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.474 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.788 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.775 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 29.07.26 составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 29.07.26

Салат 29.07.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином C - 61,3 %, витамином K - 33,7 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 44,9 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Салат 29.07.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 29.07.26, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 29.07.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги