Рецепт Салат с тунцом, яйцом, огурцом, кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, яйцом, огурцом, кукурузой

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 75 г
Кукуруза, консервы 100 г
Огурец парниковый 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, яйцом, огурцом, кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 16.1% 776 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.7% 1867 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 9% 1395 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 11.6% 1078 г
Витамин В4, холин 73.13 мг 500 мг 14.6% 18.2% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 13% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.006 мкг 400 мкг 4.3% 5.4% 2352 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 29.1% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 8.5% 1475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.176 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6849 г
Витамин Н, биотин 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 15.1% 828 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.8972 мг 20 мг 14.5% 18.1% 690 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.03 мг 2500 мг 6.3% 7.9% 1592 г
Кальций, Ca 46.75 мг 1000 мг 4.7% 5.9% 2139 г
Кремний, Si 14.549 мг 30 мг 48.5% 60.5% 206 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2459 г
Натрий, Na 154.1 мг 1300 мг 11.9% 14.9% 844 г
Сера, S 108.79 мг 1000 мг 10.9% 13.6% 919 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 17.2% 727 г
Хлор, Cl 60.43 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 7.4% 1692 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 5% 2504 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 35.8% 349 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 3% 4132 г
Медь, Cu 52.41 мкг 1000 мкг 5.2% 6.5% 1908 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2457 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Селен, Se 22.489 мкг 55 мкг 40.9% 51.1% 245 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 24.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16549 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.5428 мг 12 мг 4.5% 5.6% 2211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.205 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 1.611 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.796 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, яйцом, огурцом, кукурузой составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 131 гр (104.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ЯЙЦОМ, ОГУРЦОМ, КУКУРУЗОЙ

Салат с тунцом, яйцом, огурцом, кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 48,5 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Салат с тунцом, яйцом, огурцом, кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, яйцом, огурцом, кукурузой, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, яйцом, огурцом, кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги