Рецепт Рагу овощное (кабачок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное (кабачок)

Лук репчатый 35 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 140 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 195 г
Вода 450 г
Кабачок (Тушение) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное (кабачок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.2% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 9% 5763 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.8% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 21.7% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 21.2% 2473 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 23.3% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 8.5% 6429 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 6.3% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 6.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 20.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.547 мкг 400 мкг 1.1% 5.8% 8797 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 61.9% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 4.8% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 2.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 18.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4967 мг 20 мг 2.5% 13.2% 4027 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.05 мг 2500 мг 7.4% 39.2% 1358 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 6.9% 7776 г
Кремний, Si 17.927 мг 30 мг 59.8% 316.4% 167 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 8.5% 6250 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 35230 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 23364 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 9% 5839 г
Хлор, Cl 8.39 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 27414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 10.1% 5202 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 44118 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 91% 582 г
Литий, Li 3.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 27% 1953 г
Медь, Cu 51.72 мкг 1000 мкг 5.2% 27.5% 1933 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 21.7% 2459 г
Никель, Ni 2.302 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 35484 г
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 4.8% 10540 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 18% 2924 г
Цинк, Zn 0.2303 мг 12 мг 1.9% 10.1% 5211 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу овощное (кабачок) составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ (КАБАЧОК)

Рагу овощное (кабачок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кремнием - 59,8 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Рагу овощное (кабачок)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное (кабачок), калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное (кабачок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги