Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Сахар-песок | 90 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром , добавить творог и сметану, ваниль ,( можно лимонную цедру или изюм по вкусу ).Всё тщательно перемешать , поместить массу в смазанную маслом форму, запекать при 185 гд. 45 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.7% | 469 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.8% | 1058 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.2% | 1197 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 84.87 мг | 500 мг | 17% | 8.5% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.1% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.861 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.6% | 1386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.013 мкг | 3 мкг | 33.8% | 17% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.6% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 9.18 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9.2% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3649 мг | 20 мг | 16.8% | 8.4% | 594 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.17 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2355 г |
| Кальций, Ca | 120.26 мг | 1000 мг | 12% | 6% | 832 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2414 г |
| Натрий, Na | 54.93 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2367 г |
| Сера, S | 177.44 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.9% | 564 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 11.7% | 430 г |
| Хлор, Cl | 110.5 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.4% | 2081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2270 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 3.287 мкг | 10 мкг | 32.9% | 16.5% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18018 г |
| Медь, Cu | 57.48 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.9% | 1740 г |
| Молибден, Mo | 6.584 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.7% | 1063 г |
| Селен, Se | 26.466 мкг | 55 мкг | 48.1% | 24.1% | 208 г |
| Фтор, F | 32.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12177 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.4697 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2555 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.3 кКал | -% | |
| Белки | 16.2 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 20.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 54 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,9 %, холином - 17 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 48,1 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Магнит
- Салат овощной
- Салат Колибри с курицей и свежим перцем
- Говядина запеченая с картофелем и морковью
- Зелёный борщ
- каша пшенная с тыквой
- Компливит Магний + Йодомарин
- пита
- Новый рецепт
- Яблочный штрудель
- Мороженное пломбир "Классическое"
- Печенье "Золотые завитки"
- Печень гов
- Суфле куриное
- Печень кур
- хлеб Барвихинский
- овощи по-деревенски
- Хлебцы ржаные с морской капустой (Диет Марка))
- морская капуста маринованная
- Рыжиковое масло
- брокколи
- Макрурус в духовке
- Творог обезжиренный
- Малина с сахаром
- Салат капуста, морковь, редька 14.05.13
- Бутерброды с рыбой
- Завтрак-обед1
- Крабовые палочки "Меридиан"
- Салат из овощей весенний
- Творог+сметана+сахар
- Спагетти с шпинатом
- Фасоль стручковая тушеная
- овощи тушенные
- томаты в соусе
- паштет из гусиной печени
- Щи из свежей капусты
- Сыр Монарх
- Нототения жаренная
- Шоколад (Радость сладкоежки)
- Витамины Берокка плюс
- Сок яблочный ФрутоНяня
- Колбаса вареная "Сто процентов"
- Печень куриная с подливой (14.05.13)
- Греча домашняя (14.05.13)
- салат 14.05
- салат помидор огурец редис с сыром
- салат 14.05.13
- Весенний
- Тушёное соевое мясо
- Соевое мясо
- Грудка с овощами
- Каша из пшена с изюмом
- Сухари из дарницкого хлеба
- тушеная морковь
- Борщ
- Маффины с горгонзолой
- Мойва жареная
- Салат помидор огурец
- Запеченая курица
- Детское питание пюре груши яблоки фруто няня
- Желе Мрия
- Имбирный чай
- Голландский зеленый суп
- Вафли в электровафельнице
- Спаржа по-корейски
- тростниковый сахар нерафинированный
- рататуй
- кукурузная каша
- Овощная смесь от 15.05.13
- Семга
- бисквит
- салат (свекла с изюмом)
- пахлава
- Сырок глазированный
- Активия легкая 150 гр.
- Творог Агуша детский, фруктовый, Яблоко и Банан 3,9%
- Чизбургер Бургер Кинг
- Творог зернистый Сваля со сливками
- Кефир Зенченко 2,5% 0,5л
- БиоКефир Нежирный 0,05% 0,5л
- Творог 2% Президент 240гр
- Творог жидкий 0% 400гр
- гриб с йогуртом
- Вешенки тушенные
- Активия творожная "Инжир-курага-чернослив"
- вареники с творогом
- каша ячневая
- крупа ячневая №3
- торт Медовик Классический
- крупа полтавская №4
- каша пшеничная
- гречневая крупа ядрица
- каша гречневая заварная
- фасоль зерновая
- бифилайф черника
- Протеиновый коктейль с бананом
- Кофе мой
- Горбуша филе
- Яготинский сырок
- Горбуша под овощами
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
