Рецепт Гонконгские вафли с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гонконгские вафли с бананом

Банан 122 г
Яйцо куриное 121 г
Кефир 1% 201 г
Какао-порошок с низким содержанием жира 1,5% 10 г
Разрыхлитель теста (С. Пудовъ) 3 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гонконгские вафли с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.3% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.4% 1037 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 9.3% 820 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.2% 938 г
Витамин В4, холин 102.16 мг 500 мг 20.4% 15.6% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 9.3% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 7.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 6.689 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5980 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 6.6% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2% 3817 г
Витамин Н, биотин 9.489 мкг 50 мкг 19% 14.5% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.765 мг 20 мг 8.8% 6.7% 1133 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.22 мг 2500 мг 7.7% 5.9% 1301 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4049 г
Кремний, Si 30.401 мг 30 мг 101.3% 77.6% 99 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1880 г
Натрий, Na 64.71 мг 1300 мг 5% 3.8% 2009 г
Сера, S 73.22 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1366 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 8.3% 928 г
Хлор, Cl 79.64 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 146.9 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1480 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 4% 1911 г
Кобальт, Co 3.979 мкг 10 мкг 39.8% 30.5% 251 г
Литий, Li 1.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1695 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1580 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 3.8% 2049 г
Никель, Ni 1.579 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 12.417 мкг 55 мкг 22.6% 17.3% 443 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17849 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.254 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Гонконгские вафли с бананом составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОНКОНГСКИЕ ВАФЛИ С БАНАНОМ

Гонконгские вафли с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 19 %, кремнием - 101,3 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Гонконгские вафли с бананом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гонконгские вафли с бананом, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гонконгские вафли с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты