Рецепт Макароны с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с маслом

Макароны Maltagliati 450 г
Вода 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.2% 1434 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.5% 4000 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 8.9% 674 г
Углеводы (общие) 33.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3846 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.004 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4998 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.391 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7579 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Макроэлементы
Калий, K 99.31 мг 2500 мг 4% 2.4% 2517 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7194 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1629 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35813 г
Сера, S 59.02 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1694 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 6.3% 950 г
Хлор, Cl 1.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3098 г
Марганец, Mn 0.4094 мг 2 мг 20.5% 12.3% 489 г
Медь, Cu 129.16 мкг 1000 мкг 12.9% 7.7% 774 г
Молибден, Mo 1.581 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4428 г
Селен, Se 28.113 мкг 55 мкг 51.1% 30.7% 196 г
Фтор, F 98.84 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 4047 г
Цинк, Zn 0.6285 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 2.045 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.653 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны с маслом составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МАСЛОМ

Макароны с маслом богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 20,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 51,1 %

Чем полезен Макароны с маслом

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с маслом, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты