Рецепт Мармелад из алычи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад из алычи

Слива вишненосная, алыча 337 г
Сахар песок 10 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из алычи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.6% 3040 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 8.9% 2281 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.1% 1250 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.6% 2665 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 5.2% 3782 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.6% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.411 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9068 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 25.6% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5660 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 9.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.82 мг 20 мг 4.1% 8.2% 2439 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.96 мг 2500 мг 6.6% 13.3% 1506 г
Кальций, Ca 42.52 мг 1000 мг 4.3% 8.7% 2352 г
Кремний, Si 22.055 мг 30 мг 73.5% 147.9% 136 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 10.5% 1933 г
Натрий, Na 15.37 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8458 г
Сера, S 4.48 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 22321 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 7.4% 2676 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 123656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 19.3% 1037 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 5.4% 3774 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 4.8% 4115 г
Медь, Cu 91.42 мкг 1000 мкг 9.1% 18.3% 1094 г
Молибден, Mo 2.046 мкг 70 мкг 2.9% 5.8% 3421 г
Никель, Ni 5.884 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 54455 г
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48135 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19231 г
Цинк, Zn 0.0582 мг 12 мг 0.5% 1% 20619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.037 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад из алычи составляет 49,7 кКал.

  • Порция = 64 гр (31.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ИЗ АЛЫЧИ

Мармелад из алычи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 73,5 %

Чем полезен Мармелад из алычи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад из алычи, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из алычи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги