Рецепт Миндальный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальный крем

Миндальное молоко 400 г
Сахарозаменитель 2 г
Ванилин 1 г
Мускатный орех, молотый 0.3 г
Корица, молотая 1 г
Кэроб необжаренный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Какава-парашок 3 г
Белок яичный жидкий 100 г
Сахар песок 15 г
Риккота 104 г
Сироп "Макадамия" 11 г
Мука Спельты 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.1% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.9% 1352 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2983 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 2.9% 2761 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.301 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.5% 837 г
Витамин В4, холин 12.42 мг 500 мг 2.5% 2% 4026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.13 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12780 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.834 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2726 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.795 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9187 мг 20 мг 4.6% 3.7% 2177 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.16 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2190 г
Кальций, Ca 65.14 мг 1000 мг 6.5% 5.2% 1535 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 3% 2708 г
Натрий, Na 221.64 мг 1300 мг 17% 13.6% 587 г
Сера, S 64.32 мг 1000 мг 6.4% 5.1% 1555 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 6.6% 1210 г
Хлор, Cl 276.09 мг 2300 мг 12% 9.6% 833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4724 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3802 г
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 8.7% 920 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 5.3% 1503 г
Молибден, Mo 5.305 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1320 г
Селен, Se 5.841 мкг 55 мкг 10.6% 8.5% 942 г
Фтор, F 1.49 мкг 4000 мкг 268456 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8197 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.874 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 3.2%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
22:1 Эруковая, Омега-9 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:3 цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.09 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.073 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.064 г ~
Диеновые трансжиры 0.017 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Миндальный крем составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЙ КРЕМ

Миндальный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, хлором - 12 %

Чем полезен Миндальный крем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальный крем, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги