Рецепт Пшено с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с какао

Пшено в ПВ 350 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 30 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 47 г
Сироп из шиповника 27 г
мука тыквенная 30 г
Шоколад база 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.3% 1169 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.2% 1191 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.2% 1190 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.4% 513 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.513 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4699 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.62 мг 90 мг 24% 17.7% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5924 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1743 мг 20 мг 5.9% 4.3% 1703 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.71 мг 2500 мг 14.2% 10.5% 705 г
Кальций, Ca 40.14 мг 1000 мг 4% 2.9% 2491 г
Кремний, Si 7.553 мг 30 мг 25.2% 18.6% 397 г
Магний, Mg 97.47 мг 400 мг 24.4% 18% 410 г
Натрий, Na 11.79 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11026 г
Сера, S 29.51 мг 1000 мг 3% 2.2% 3389 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 17.2% 428 г
Хлор, Cl 17.37 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 16.9 мкг ~
Железо, Fe 2.666 мг 18 мг 14.8% 10.9% 675 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 7.2% 1022 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.7133 мг 2 мг 35.7% 26.3% 280 г
Медь, Cu 456.97 мкг 1000 мкг 45.7% 33.7% 219 г
Молибден, Mo 2.84 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2465 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 2.204 мкг 55 мкг 4% 2.9% 2495 г
Стронций, Sr 11.88 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 64.59 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6193 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 1.2864 мг 12 мг 10.7% 7.9% 933 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.131 ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.869 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:2 Линолевая, цис 1.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.274 мг ~
Теобромин 245.631 мг ~

Энергетическая ценность Пшено с какао составляет 135,8 кКал.

  • Порция = 72 гр (97.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С КАКАО

Пшено с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24 %, калием - 14,2 %, кремнием - 25,2 %, магнием - 24,4 %, фосфором - 23,4 %, железом - 14,8 %, марганцем - 35,7 %, медью - 45,7 %

Чем полезен Пшено с какао

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено с какао, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги