Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладьи

Простоквашино Творог 5% 114 г
Яйцо куриное 51 г
Мука рисовая 30 г
Кокосовое Масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.1% 466 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.3% 622 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.9% 1311 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 4.6% 1119 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4% 1286 г
Витамин В4, холин 78.64 мг 500 мг 15.7% 8.1% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.7% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 2.891 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13836 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 6.244 мкг 50 мкг 12.5% 6.5% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5836 мг 20 мг 7.9% 4.1% 1263 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.13 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4376 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 1% 5313 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3972 г
Натрий, Na 41.55 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3129 г
Сера, S 54.4 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1838 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 5% 1036 г
Хлор, Cl 48.22 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4770 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2153 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 16% 324 г
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 5.9% 881 г
Медь, Cu 49.29 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2029 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3774 г
Селен, Se 12.235 мкг 55 мкг 22.2% 11.5% 450 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23529 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2456 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.608 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.997 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 12,5 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Творожные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладьи, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы