Рецепт Кетобомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетобомба

Маскарпоне 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 42 г
Грецкий орех 42 г
Какао порошок "золотой ярлык" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетобомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.4 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 363 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.4% 894 г
Жиры 43.3 г 56 г 77.3% 16.7% 129 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.7% 3129 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.4% 5697 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 2.4% 888 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.4% 5294 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.803 мкг 400 мкг 3% 0.6% 3389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.2% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 0.8% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12531 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7664 мг 20 мг 3.8% 0.8% 2610 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.96 мг 2500 мг 3% 0.6% 3335 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6460 г
Кремний, Si 9.197 мг 30 мг 30.7% 6.6% 326 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 1% 2175 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 60465 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6215 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 1.4% 1487 г
Хлор, Cl 3.83 мг 2300 мг 0.2% 60052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 0.4% 5341 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 2.4% 894 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.2919 мг 2 мг 14.6% 3.2% 685 г
Медь, Cu 81.7 мкг 1000 мкг 8.2% 1.8% 1224 г
Молибден, Mo 0.602 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Никель, Ni 29.124 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 0.3% 6084 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 105.43 мкг 4000 мкг 2.6% 0.6% 3794 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 0.8% 2878 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.099 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.233 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.166 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.573 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.371 г ~
14:0 Миристиновая 1.277 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.447 г ~
18:0 Стеариновая 1.352 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.36 г min 16.8 г 37.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.169 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.576 г от 11.2 до 20.6 г 58.7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.099 г ~

Энергетическая ценность Кетобомба составляет 463,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 43.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОБОМБА

Кетобомба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Кетобомба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетобомба, калорийность 463,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетобомба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы