Рецепт Творожный пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с абрикосами

Творог 5% 300 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 230 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Абрикосы (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.6% 854 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.8% 505 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.3% 750 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.9% 800 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.2 мкг 900 мкг 18.6% 7.4% 538 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.5% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Витамин В4, холин 56.69 мг 500 мг 11.3% 4.5% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 3.4% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.655 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7073 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.9% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин Н, биотин 4.041 мкг 50 мкг 8.1% 3.2% 1237 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2058 мг 20 мг 11% 4.4% 907 г
Ниацин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.58 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1586 г
Кальций, Ca 57.5 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Кремний, Si 1.172 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2560 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Натрий, Na 145.74 мг 1300 мг 11.2% 4.4% 892 г
Сера, S 49.67 мг 1000 мг 5% 2% 2013 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 7.4% 538 г
Хлор, Cl 166.16 мг 2300 мг 7.2% 2.9% 1384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 3.6% 1099 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5017 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 11.7% 339 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.5509 мг 2 мг 27.5% 10.9% 363 г
Медь, Cu 131.05 мкг 1000 мкг 13.1% 5.2% 763 г
Молибден, Mo 5.645 мкг 70 мкг 8.1% 3.2% 1240 г
Никель, Ni 6.289 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 5.859 мкг 55 мкг 10.7% 4.2% 939 г
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33812 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.626 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.547 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.39 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с абрикосами составляет 252,6 кКал.

  • Порция = 138 гр (348.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

Творожный пирог с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, холином - 11,3 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 27,5 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Творожный пирог с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с абрикосами, калорийность 252,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты