Рецепт Соленая галета с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соленая галета с помидорами

Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 40 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 25 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
сир-крем 10 г
Йогурт з пробиотиками 25 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 15 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленая галета с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.8% 510 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.5% 571 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 7.6% 792 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1706 г
бета Криптоксантин 0.962 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.6% 700 г
Витамин В4, холин 56.63 мг 500 мг 11.3% 6.8% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.2% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.968 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 14.5% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 3% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2545 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 3% 1997 г
гамма Токоферол 0.42 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.315 мкг 50 мкг 12.6% 7.6% 792 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 5.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.3388 мг 20 мг 11.7% 7% 855 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.65 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1392 г
Кальций, Ca 149.66 мг 1000 мг 15% 9% 668 г
Кремний, Si 1.288 мг 30 мг 4.3% 2.6% 2329 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1919 г
Натрий, Na 77.71 мг 1300 мг 6% 3.6% 1673 г
Сера, S 153.63 мг 1000 мг 15.4% 9.3% 651 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 13.6% 442 г
Хлор, Cl 83.73 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2323 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2591 г
Кобальт, Co 3.705 мкг 10 мкг 37.1% 22.3% 270 г
Литий, Li 5.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Молибден, Mo 5.389 мкг 70 мкг 7.7% 4.6% 1299 г
Никель, Ni 2.603 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 17.622 мкг 55 мкг 32% 19.3% 312 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15261 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1901 г
Цинк, Zn 0.7846 мг 12 мг 6.5% 3.9% 1529 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.388 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.99 г ~
Заменимые аминокислоты 4.658 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 0.954 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.639 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.32 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.588 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.539 г min 16.8 г 21.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.164 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.287 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.016 г ~

Энергетическая ценность Соленая галета с помидорами составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЕНАЯ ГАЛЕТА С ПОМИДОРАМИ

Соленая галета с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 24 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 15 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 32 %

Чем полезен Соленая галета с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соленая галета с помидорами, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соленая галета с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты