Рецепт Макароны со шпинатным соцсом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со шпинатным соцсом

Макароны отварные, по 1-302 400 г
Шпинат (Тушение) 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сметана 15% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со шпинатным соцсом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.4% 1520 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.7% 848 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.9% 2106 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.4 мкг 900 мкг 41.8% 34.3% 239 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.967 мг 5 мг 39.3% 32.2% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 18.895 мкг 400 мкг 4.7% 3.9% 2117 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 8.9% 922 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 7.7% 1068 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин К, филлохинон 208.4 мкг 120 мкг 173.7% 142.4% 58 г
Витамин РР, НЭ 1.4317 мг 20 мг 7.2% 5.9% 1397 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.78 мг 2500 мг 14% 11.5% 715 г
Кальций, Ca 127.19 мг 1000 мг 12.7% 10.4% 786 г
Кремний, Si 21.333 мг 30 мг 71.1% 58.3% 141 г
Магний, Mg 40.41 мг 400 мг 10.1% 8.3% 990 г
Натрий, Na 161.03 мг 1300 мг 12.4% 10.2% 807 г
Сера, S 33.35 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 2999 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 9.3% 874 г
Хлор, Cl 125.4 мг 2300 мг 5.5% 4.5% 1834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 5.884 мг 18 мг 32.7% 26.8% 306 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3741 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 5.5% 1486 г
Литий, Li 0.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.3822 мг 2 мг 19.1% 15.7% 523 г
Медь, Cu 11.3 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 8850 г
Молибден, Mo 2.514 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2784 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.603 мкг 55 мкг 2.9% 2.4% 3431 г
Стронций, Sr 29.1 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20141 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.088 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 1.738 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.864 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны со шпинатным соцсом составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО ШПИНАТНЫМ СОЦСОМ

Макароны со шпинатным соцсом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином K - 173,7 %, калием - 14 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 71,1 %, фосфором - 11,4 %, железом - 32,7 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Макароны со шпинатным соцсом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со шпинатным соцсом, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со шпинатным соцсом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты