Рецепт Рагу осеннее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу осеннее

Морковь, красная (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 350 г
Перец сладкий (Варка без слива) 350 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу осеннее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.8% 3294 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.9% 3911 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 25% 909 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.6% 2598 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 465.6 мкг 900 мкг 51.7% 117.5% 193 г
бета Каротин 2.794 мг 5 мг 55.9% 127% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.4% 3529 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 6.8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 20.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 10.129 мкг 400 мкг 2.5% 5.7% 3949 г
Витамин C, аскорбиновая 30.39 мг 90 мг 33.8% 76.8% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 10.9% 2101 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 6944 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 9.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.8225 мг 20 мг 4.1% 9.3% 2432 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.27 мг 2500 мг 8.6% 19.5% 1161 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5171 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 10.5% 2188 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20124 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4766 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 10.2% 2222 г
Хлор, Cl 24.03 мг 2300 мг 1% 2.3% 9571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 9.3% 2413 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10638 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 71.8% 316 г
Литий, Li 1.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.8% 1923 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 13.2% 1739 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 6.8% 3282 г
Никель, Ni 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 173.5 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 39007 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27855 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 9.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.2875 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~

Энергетическая ценность Рагу осеннее составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОСЕННЕЕ

Рагу осеннее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,7 %, бэта-каротином - 55,9 %, витамином C - 33,8 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Рагу осеннее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу осеннее, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу осеннее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты