Рецепт Салат типа винегрет с сельдью 9.07.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат типа винегрет с сельдью 9.07.26

Свекла отварная по 1-76	120 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая	75 г
Огурец соленый	90 г
Яйцо куриное (Варка)	85 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	40 г
Картофель отварной по 1-206	130 г
Подсолнечное масло	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат типа винегрет с сельдью 9.07.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.1 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1933 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	8.3%	1382 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	8.2%	1400 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	3.7%	3129 г
Углеводы (общие)	8.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8%	1429 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	4%	2885 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.3 мкг	900 мкг	5%	5.7%	1987 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.044 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.5%	22727 г
бета Криптоксантин	0.092 мкг	~
Ликопин	0.073 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.663 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3.8%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	7.5%	1538 г
Витамин В4, холин	53.02 мг	500 мг	10.6%	12.2%	943 г
Витамин В5, пантотеновая	0.439 мг	5 мг	8.8%	10.1%	1139 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	8.2%	1408 г
Витамин В9, фолаты	22.91 мкг	400 мкг	5.7%	6.5%	1746 г
Витамин В12, кобаламин	0.905 мкг	3 мкг	30.2%	34.7%	331 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	9%	1286 г
Витамин D, кальциферол	4.463 мкг	10 мкг	44.6%	51.2%	224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.728 мг	15 мг	4.9%	5.6%	2060 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	3.211 мкг	50 мкг	6.4%	7.3%	1557 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.3%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.7331 мг	20 мг	8.7%	10%	1154 г
Ниацин	0.614 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.23 мг	2500 мг	11.4%	13.1%	873 г
Кальций, Ca	39.98 мг	1000 мг	4%	4.6%	2501 г
Кремний, Si	0.366 мг	30 мг	1.2%	1.4%	8197 г
Магний, Mg	22.27 мг	400 мг	5.6%	6.4%	1796 г
Натрий, Na	897.09 мг	1300 мг	69%	79.2%	145 г
Сера, S	63.66 мг	1000 мг	6.4%	7.3%	1571 г
Фосфор, P	99.8 мг	800 мг	12.5%	14.4%	802 г
Хлор, Cl	1015.13 мг	2300 мг	44.1%	50.6%	227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.3 мкг	~
Бор, B	14.7 мкг	~
Железо, Fe	1.297 мг	18 мг	7.2%	8.3%	1388 г
Йод, I	8.83 мкг	150 мкг	5.9%	6.8%	1699 г
Кобальт, Co	28.022 мкг	10 мкг	280.2%	321.7%	36 г
Марганец, Mn	0.261 мг	2 мг	13.1%	15%	766 г
Медь, Cu	137.74 мкг	1000 мкг	13.8%	15.8%	726 г
Молибден, Mo	6.429 мкг	70 мкг	9.2%	10.6%	1089 г
Никель, Ni	6.126 мкг	~
Рубидий, Rb	34.9 мкг	~
Селен, Se	10.073 мкг	55 мкг	18.3%	21%	546 г
Фтор, F	63.16 мкг	4000 мкг	1.6%	1.8%	6333 г
Хром, Cr	8.32 мкг	50 мкг	16.6%	19.1%	601 г
Цинк, Zn	0.5043 мг	12 мг	4.2%	4.8%	2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.593 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.124 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.176 г	~
Лизин	0.145 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.202 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.297 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.271 г	от 0.9 до 3.7 г	30.1%	34.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.874 г	от 4.7 до 16.8 г	18.6%	21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.337 мг	~
бета Ситостерол	1.832 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.856 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.378 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.176 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.475 г	min 16.8 г	8.8%	10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.856 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.07 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	11%
18:2 Линолевая (ud)	0.721 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Салат типа винегрет с сельдью 9.07.26 составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.1 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТИПА ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ 9.07.26

Салат типа винегрет с сельдью 9.07.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,2 %, витамином D - 44,6 %, калием - 11,4 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 44,1 %, кобальтом - 280,2 %, марганцем - 13,1 %, медью - 13,8 %, селеном - 18,3 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Салат типа винегрет с сельдью 9.07.26

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат типа винегрет с сельдью 9.07.26, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат типа винегрет с сельдью 9.07.26, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-07-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2026-07-02

Калорийность: 1351 кКал

Витамины и минералы: 99%

Ирина Макс

2026-07-07

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Шоколадно-банановое мороженое

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе