Рецепт Котлеты из куриной грудки с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из куриной грудки с крабовыми палочками

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка)	520 г
Лук репчатый (Жарка)	115 г
Яйцо куриное (Жарка)	94 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка)	70 г
Подсолнечное масло	15 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	400 г

Способ приготовления

Перебить в блендере куриную грудку, крабовые палочки и лук. В эту массу добавить 2 яйца, перец, соль и овсяные хлопья. Оставить на некоторое время, чтобы хлопья набухли. Сформировать котлеты и обжарить их в небольшом количестве подсолнечного масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриной грудки с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.9 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1073 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	14.4%	442 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	4.9%	1302 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	3.6%	1795 г
Углеводы (общие)	6.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.5%	1818 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.8%	3530 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.2 мкг	900 мкг	2.8%	1.8%	3571 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	3.6%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	5.7%	1111 г
Витамин В4, холин	35.25 мг	500 мг	7.1%	4.5%	1418 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	2.7%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	3.2%	2020 г
Витамин В9, фолаты	1.82 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	21978 г
Витамин В12, кобаламин	0.318 мкг	3 мкг	10.6%	6.8%	943 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.5%	12329 г
Витамин D, кальциферол	0.225 мкг	10 мкг	2.3%	1.5%	4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.033 мг	15 мг	6.9%	4.4%	1452 г
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	3.751 мкг	50 мкг	7.5%	4.8%	1333 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	7.0563 мг	20 мг	35.3%	22.5%	283 г
Ниацин	4.709 мг	~
Бетаин	0.826 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.56 мг	2500 мг	9.7%	6.2%	1026 г
Кальций, Ca	24.13 мг	1000 мг	2.4%	1.5%	4144 г
Кремний, Si	0.33 мг	30 мг	1.1%	0.7%	9091 г
Магний, Mg	44.77 мг	400 мг	11.2%	7.1%	893 г
Натрий, Na	282.32 мг	1300 мг	21.7%	13.8%	460 г
Сера, S	68.5 мг	1000 мг	6.9%	4.4%	1460 г
Фосфор, P	263 мг	800 мг	32.9%	21%	304 г
Хлор, Cl	52.29 мг	2300 мг	2.3%	1.5%	4399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.4 мкг	~
Бор, B	13.2 мкг	~
Железо, Fe	1.612 мг	18 мг	9%	5.7%	1117 г
Йод, I	3.62 мкг	150 мкг	2.4%	1.5%	4144 г
Кобальт, Co	6.535 мкг	10 мкг	65.4%	41.7%	153 г
Марганец, Mn	0.3322 мг	2 мг	16.6%	10.6%	602 г
Медь, Cu	115.18 мкг	1000 мкг	11.5%	7.3%	868 г
Молибден, Mo	5.239 мкг	70 мкг	7.5%	4.8%	1336 г
Никель, Ni	0.198 мкг	~
Рубидий, Rb	31.4 мкг	~
Селен, Se	15.301 мкг	55 мкг	27.8%	17.7%	359 г
Фтор, F	65.78 мкг	4000 мкг	1.6%	1%	6081 г
Хром, Cr	9.33 мкг	50 мкг	18.7%	11.9%	536 г
Цинк, Zn	1.3051 мг	12 мг	10.9%	6.9%	919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	1.296 г	~
Валин	0.912 г	~
Гистидин*	0.788 г	~
Изолейцин	0.772 г	~
Лейцин	1.442 г	~
Лизин	1.773 г	~
Метионин	0.398 г	~
Метионин + Цистеин	0.552 г	~
Треонин	0.785 г	~
Триптофан	0.261 г	~
Фенилаланин	0.768 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.191 г	~
Заменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аланин	0.97 г	~
Аспарагиновая кислота	1.594 г	~
Гидроксипролин	0.107 г	~
Глицин	0.722 г	~
Глутаминовая кислота	2.456 г	~
Пролин	0.756 г	~
Серин	0.86 г	~
Тирозин	0.644 г	~
Цистеин	0.304 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.44 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.018 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.317 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.483 г	min 16.8 г	8.8%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.215 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.847 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.056 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.586 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.652 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.041 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки с крабовыми палочками составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.9 кКал	-%
	Белки	17.2 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	64.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Котлеты из куриной грудки с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 35,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 32,9 %, кобальтом - 65,4 %, марганцем - 16,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 27,8 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Котлеты из куриной грудки с крабовыми палочками

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из куриной грудки с крабовыми палочками, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из куриной грудки с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-01-02

Калорийность: 1508 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2025-01-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Валентина

2025-01-03

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Боул с тыквой и эдамаме

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе