Рецепт ЗЕБРА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗЕБРА

Творог нежирный 0,6% 250 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 400 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 300 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗЕБРА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 15.2% 760 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.3% 2671 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 11.1% 1040 г
Витамин В4, холин 35.83 мг 500 мг 7.2% 8.3% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 6.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.856 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 24.2% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Н, биотин 2.948 мкг 50 мкг 5.9% 6.8% 1696 г
Витамин РР, НЭ 2.0304 мг 20 мг 10.2% 11.8% 985 г
Макроэлементы
Калий, K 131.82 мг 2500 мг 5.3% 6.1% 1897 г
Кальций, Ca 128.66 мг 1000 мг 12.9% 14.9% 777 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 5.1% 2282 г
Натрий, Na 45.59 мг 1300 мг 3.5% 4% 2852 г
Сера, S 76.8 мг 1000 мг 7.7% 8.9% 1302 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 17.1% 677 г
Хлор, Cl 104.9 мг 2300 мг 4.6% 5.3% 2193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9424 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 5% 2311 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 13.6% 851 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 23.3 мкг 1000 мкг 2.3% 2.7% 4292 г
Молибден, Mo 5.593 мкг 70 мкг 8% 9.2% 1252 г
Селен, Se 9.175 мкг 55 мкг 16.7% 19.3% 599 г
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17637 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 3.7% 3137 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ЗЕБРА составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕБРА

ЗЕБРА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен ЗЕБРА

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗЕБРА, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗЕБРА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты